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2024-09-28
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呢日夜晚黎到西環試咗朋友介紹嘅一間西餐 Slow House。地點方便易揾雖然平日黎，但未到晚飯時段見到已經坐滿曬人坐咗近窗邊嘅枱，環境舒適乾淨，坐落去好放鬆，好啱返完一日工過黎同朋友仔、屋企人吹吓水。仲有得意貓貓公仔陪食飯，就算自己一個黎都唔會覺得寂寞。好啱我呢啲愛貓人士。餐牌有好多選擇，最方便就係直接嗌個set同朋友share店員服務態度友善有耐性，好樂意介紹食物。 呢日嘅是日餐湯係紅菜頭湯，味道清甜，非常開胃。主菜就揀咗雙層手打牛肉芝士漢堡同埋黑松露野菌意粉。兩樣主賣相都好吸引，望到雙層手打牛肉芝士漢堡舊牛肉都流曬口水。 薯條即炸熱辣辣好香脆。厚實的手打牛肉餡肉質鮮嫩多汁，漢堡的麵包外脆內軟，每一啖都感受到肉汁的豐富，搭配融化的芝士，口感層次分明。黑松露野菌意粉份量好大，初初以為會得幾粒菇仔，點知舊菇都幾大舊下。意粉煮得啱啱好，入口唔會太乾，柔韌但唔黏糊，口感非常好👍🏻黑松露汁濃郁突出，每一啖完美結合黑松露同野菌味道，尤其是野菌口感豐富有層次，食到停唔到口，非常滿足。嘢飲方面嗌咗凍檸茶同埋白桃茶，兩款都比到應有嘅水準Slow House整體性價比高，食物同環境都好高質，會再enc
雖然平日黎，但未到晚飯時段見到已經坐滿曬人
坐咗近窗邊嘅枱，環境舒適乾淨，坐落去好放鬆，好啱返完一日工過黎同朋友仔、屋企人吹吓水。
仲有得意貓貓公仔陪食飯，就算自己一個黎都唔會覺得寂寞。好啱我呢啲愛貓人士。
餐牌有好多選擇，最方便就係直接嗌個set同朋友share
店員服務態度友善有耐性，好樂意介紹食物。
呢日嘅是日餐湯係紅菜頭湯，味道清甜，非常開胃。
主菜就揀咗雙層手打牛肉芝士漢堡同埋黑松露野菌意粉。
兩樣主賣相都好吸引，望到雙層手打牛肉芝士漢堡舊牛肉都流曬口水。 薯條即炸熱辣辣好香脆。厚實的手打牛肉餡肉質鮮嫩多汁，漢堡的麵包外脆內軟，每一啖都感受到肉汁的豐富，搭配融化的芝士，口感層次分明。
黑松露野菌意粉份量好大，初初以為會得幾粒菇仔，點知舊菇都幾大舊下。意粉煮得啱啱好，入口唔會太乾，柔韌但唔黏糊，口感非常好👍🏻
黑松露汁濃郁突出，每一啖完美結合黑松露同野菌味道，尤其是野菌口感豐富有層次，食到停唔到口，非常滿足。
嘢飲方面嗌咗凍檸茶同埋白桃茶，兩款都比到應有嘅水準
Slow House整體性價比高，食物同環境都好高質，會再encore
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