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2024-08-20
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今日朋友介紹食呢間黃埔新開既打邊爐契爺鮮入圍煮，見佢地個火鍋套餐幾抵食，決定入去試吓我地叫左個龍穿鳳精選套餐 每位$328前菜涼拌海蜇雞泡魚乾一滴入魂酒糟鴨舌三款前菜各有特色，雞泡魚乾新鮮燒起熱辣辣，個鴨舌既酒味都好濃郁聖子皇刺身聖子刺身一睇就知好新鮮，點小小豉油wasabi食仲正花膠濃雞湯套餐鱘龍魚三寶沖繩水飼豚肉片花膠雞湯夠濃郁，先飲湯後食雞，雞肉夠味又好滑，花膠都好正，初試鱘龍魚，魚肉爽口有鮮味，好補身，豚肉油脂分布平均，入口甘香火鍋六寶拼白牛柏葉自家製蜂巢冰豆腐鮮味炸魚角鮮味炸魚皮炸響鈴金妹芝士腸仲有6種火鍋配料自己揀，每樣小小都夠哂滿足時令蔬菜雙拼准山麵最後食埋菜都麵，准山麵配呢個湯底好match
我地叫左個龍穿鳳精選套餐 每位$328
前菜
涼拌海蜇
雞泡魚乾
一滴入魂酒糟鴨舌
三款前菜各有特色，雞泡魚乾新鮮燒起熱辣辣，個鴨舌既酒味都好濃郁
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聖子皇刺身
聖子刺身一睇就知好新鮮，點小小豉油wasabi食仲正
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花膠濃雞湯套餐
鱘龍魚三寶
沖繩水飼豚肉片
花膠雞湯夠濃郁，先飲湯後食雞，雞肉夠味又好滑，花膠都好正，初試鱘龍魚，魚肉爽口有鮮味，好補身，豚肉油脂分布平均，入口甘香
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火鍋六寶拼
白牛柏葉
自家製蜂巢冰豆腐
鮮味炸魚角
鮮味炸魚皮
炸響鈴
金妹芝士腸
仲有6種火鍋配料自己揀，每樣小小都夠哂滿足
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時令蔬菜雙拼
准山麵
最後食埋菜都麵，准山麵配呢個湯底好match
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