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2024-08-19
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自從地鐵宋皇台站開咗之後，附近都多咗唔同類型嘅餐廳，感覺煥然一新。既然方便咗，搵食就多一個選擇了，唔一定要去尖沙咀、銅鑼灣！今晚來到入魂鐵板燒 食超豐盛的鐵板燒大餐！點餐後職員把主要食材成盤放在我地面前供欣賞、拍照！龍蝦和大南非鮑魚非常新鮮生猛，還在不停舞動。龍蝦鮑魚套餐二人前先來前菜～麻醬沙律，清新開胃～龍蝦大廚將龍蝦放在鐵板上按住煎一陣間，然後擰開個頭，把頭內的蝦膏取出，在鐵板上煮完淋在蝦肉上一齊食，龍蝦味濃郁鮮美，肉質鮮嫩爽彈。個龍蝦頭就拎去熬煮龍蝦麵豉湯，龍蝦兩吃👏🏻✌🏻大南非鮑魚鮑魚非常大隻，郁吓郁吓好新鮮，肉質鮮美營養豐富，稍作調味已經好好食。鵝肝鐵板大廚用純熟嘅手勢，精準嘅判斷力，準確地將鵝肝煎到熟度剛好，外面香脆，入口嫩滑細膩味道甘香，連埋甜甜酸酸嘅蘋果片一齊食，有助開胃解油膩！季節魚～金鯛魚日本金鯛魚連魚鱗一起煎，魚鱗煎到一片片豎起晒，入口鬆脆過薯片好驚喜👏🏻魚肉肉質鮮味啖啖肉，跟醬汁又另一樣風味！廣島蠔配蔥花、煙肉碎，鹹香可口，鮮味十足。美國牛肉薄燒（4片）牛肉薄片包住蔥花、炸蒜，十分惹味。套餐附：沙律、炒雜菜、炒飯、湯、漬物及甜品食埋必吃嘅鐵板炒飯就非常滿足😌甜品
今晚來到入魂鐵板燒 食超豐盛的鐵板燒大餐！點餐後職員把主要食材成盤放在我地面前供欣賞、拍照！龍蝦和大南非鮑魚非常新鮮生猛，還在不停舞動。
龍蝦鮑魚套餐二人前
先來前菜～麻醬沙律，清新開胃～
龍蝦
大廚將龍蝦放在鐵板上按住煎一陣間，然後擰開個頭，把頭內的蝦膏取出，在鐵板上煮完淋在蝦肉上一齊食，龍蝦味濃郁鮮美，肉質鮮嫩爽彈。個龍蝦頭就拎去熬煮龍蝦麵豉湯，龍蝦兩吃👏🏻✌🏻
大南非鮑魚
鮑魚非常大隻，郁吓郁吓好新鮮，肉質鮮美營養豐富，稍作調味已經好好食。
鵝肝
鐵板大廚用純熟嘅手勢，精準嘅判斷力，準確地將鵝肝煎到熟度剛好，外面香脆，入口嫩滑細膩味道甘香，連埋甜甜酸酸嘅蘋果片一齊食，有助開胃解油膩！
季節魚～金鯛魚
日本金鯛魚連魚鱗一起煎，魚鱗煎到一片片豎起晒，入口鬆脆過薯片好驚喜👏🏻魚肉肉質鮮味啖啖肉，跟醬汁又另一樣風味！
廣島蠔
配蔥花、煙肉碎，鹹香可口，鮮味十足。
美國牛肉薄燒（4片）
牛肉薄片包住蔥花、炸蒜，十分惹味。
套餐附：沙律、炒雜菜、炒飯、湯、漬物及甜品
食埋必吃嘅鐵板炒飯就非常滿足😌
甜品係焦糖多士配開心果雪糕，又甜又脆嘅多士配埋凍冰冰嘅雪糕，冰火交融，非常美味。
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