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2021-09-23
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就到中秋節，所以決定帶我女朋友去食餐好嘅，我女朋友好咀刁，所以帶咗佢嚟愉景新城嘅CHEF'S STAGE。 入坐嗰陣都未到七點鐘，但係餐廳啲位已經坐得七七八八，一坐低侍應就過嚟推介下個MENU，都幾有禮貌，而枱同枱之間有適當嘅距離，地方闊落又舒服。 點餐之後，餐包/脆包好快送到，點埋個醬汁，酸酸哋食落幾開胃。 頭盤我哋嗌咗 法式香煎鵝肝配焦糖菠蘿&紅酒蘋果蓉，鵝肝好肥美，入口即溶，配埋塊多士食落口無咁油膩，而菠蘿上面嘅焦糖甜甜哋又脆口，好味之餘又可以平衡返油膩感。 主食揀左個橄欖油蒜香紐西蘭海鑽蜆扁意粉，海鑽蜆分量幾多而且隻隻都好大隻，一咬落去蜆肉仲有汁咇出嚟，食得出啲蜆好新鮮，微辣嘅橄欖油汁配意粉，味道好夾，好惹味。另一個主食我哋要咗碳燒美國頂級1855肉眼牛扒，我食牛扒最驚就係血淋淋，所以叫咗七成熟，肉質好淋好嫩口，好容易就切得開，唔多筋位，最重要係塊扒厚厚哋又多肉汁，真係好好食。另外伴碟配菜都有茄汁炒過，用心之作，而焗薯望落細細舊，配埋酸忌廉，都夠晒飽！SUN FLOWER，好Fresh，味道好夾接骨木玫瑰花茶，無糖茶，減肥必點 到埋單，餐廳都幾有心思，有個煎plan仔同煎蛋磁石
入坐嗰陣都未到七點鐘，但係餐廳啲位已經坐得七七八八，一坐低侍應就過嚟推介下個MENU，都幾有禮貌，而枱同枱之間有適當嘅距離，地方闊落又舒服。
點餐之後，餐包/脆包好快送到，點埋個醬汁，酸酸哋食落幾開胃。
頭盤我哋嗌咗 法式香煎鵝肝配焦糖菠蘿&紅酒蘋果蓉，鵝肝好肥美，入口即溶，配埋塊多士食落口無咁油膩，而菠蘿上面嘅焦糖甜甜哋又脆口，好味之餘又可以平衡返油膩感。
主食揀左個橄欖油蒜香紐西蘭海鑽蜆扁意粉，海鑽蜆分量幾多而且隻隻都好大隻，一咬落去蜆肉仲有汁咇出嚟，食得出啲蜆好新鮮，微辣嘅橄欖油汁配意粉，味道好夾，好惹味。
另一個主食我哋要咗碳燒美國頂級1855肉眼牛扒，我食牛扒最驚就係血淋淋，所以叫咗七成熟，肉質好淋好嫩口，好容易就切得開，唔多筋位，最重要係塊扒厚厚哋又多肉汁，真係好好食。另外伴碟配菜都有茄汁炒過，用心之作，而焗薯望落細細舊，配埋酸忌廉，都夠晒飽！
SUN FLOWER，好Fresh，味道好夾
接骨木玫瑰花茶，無糖茶，減肥必點
到埋單，餐廳都幾有心思，有個煎plan仔同煎蛋磁石，好得意。
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