影片
更多
2024-09-25
439 瀏覽
九月真係多壽星，又要食另一餐生日飯。是日壽星歡喜”西洋菜”，所以同佢黎呢間。裝飾佈置主要以木色為主，加上燈光配襯，整體感覺好岩feel…自己掃code落單。睇相係咪以為係杯泡沫咖啡呢? 查實係南瓜湯 ($58)黎架。熱度十足，最歡喜飲熱湯。口感細滑，純飲到南瓜嘅甜味，好好飲。當飲熱飲咁，無需用匙都得。有湯又想有埋飽，呢客西班牙鬆脆包配香蒜希臘芝士醬 ($48)係唯一之選，二人分享岩岩好。想講個包果然夠鬆脆，芝士醬咸咸香香配包係岩數，無論送湯或單食都得。薯仔沙律 ($78)絶對係個人嘅情意結之選，大大粒薯仔撈埋沙律醬汁，再灑上脆煙肉碎，兩種唔同口感，就係鍾意呢份簡單…呢客辣蕃茄忌廉大蝦意粉 ($96)，都唔過一百蚊真係相當佛心。有成6隻爽口大蝦，而意粉係有口感嘅，軟硬度係我歡喜，每條意粉都沾滿咗帶有辣度及偏甜嘅醬汁，好好味，要趁熱食咗先。另一客蒜香雜菌意粉 ($96)都唔過百，份量絶對唔少，簡單材料只有雜菌及蒜粒。入口先有蒜香味，簡單得黎又令人想繼續食落去; 當刻雜菌被比下去，有就錦上添花，無都唔太大影響。枱上有精緻火爐仔，就係為咗肉類而設，就算食到最尾，肉同醬汁都可以保持熱度。有豚/
裝飾佈置主要以木色為主，加上燈光配襯，整體感覺好岩feel…
自己掃code落單。睇相係咪以為係杯泡沫咖啡呢? 查實係南瓜湯 ($58)黎架。
熱度十足，最歡喜飲熱湯。口感細滑，純飲到南瓜嘅甜味，好好飲。當飲熱飲咁，無需用匙都得。
有湯又想有埋飽，呢客西班牙鬆脆包配香蒜希臘芝士醬 ($48)係唯一之選，二人分享岩岩好。
想講個包果然夠鬆脆，芝士醬咸咸香香配包係岩數，無論送湯或單食都得。
薯仔沙律 ($78)絶對係個人嘅情意結之選，大大粒薯仔撈埋沙律醬汁，再灑上脆煙肉碎，兩種唔同口感，就係鍾意呢份簡單…
呢客辣蕃茄忌廉大蝦意粉 ($96)，都唔過一百蚊真係相當佛心。
有成6隻爽口大蝦，而意粉係有口感嘅，軟硬度係我歡喜，每條意粉都沾滿咗帶有辣度及偏甜嘅醬汁，好好味，要趁熱食咗先。
另一客蒜香雜菌意粉 ($96)都唔過百，份量絶對唔少，簡單材料只有雜菌及蒜粒。
入口先有蒜香味，簡單得黎又令人想繼續食落去; 當刻雜菌被比下去，有就錦上添花，無都唔太大影響。
枱上有精緻火爐仔，就係為咗肉類而設，就算食到最尾，肉同醬汁都可以保持熱度。有豚/牛/鷄選擇，今晚就食慢煮牛肩胛肉 ($198)。
份量大約有10安士，已切成肉片，舖上炸蒜片。另有兩款醬汁及鹽可以點肉食。
特色是中間有一根透明的嫩筋，脂肪少，肉質結實又口感幾嫩。
呢度提供多款梳乎厘班戟，可以當生日蛋糕，無理由唔叫埋架?!
腦交戰咗一陣，係呢客焙茶忌廉配新鮮提子梳乎厘班戟 ($128)跑出。 只睇賣相都無得輸。
糖漿可另上，焙茶漿已淋上係梳乎厘班戟，質感相當鬆軟，食到焙茶茶香味，但整體唔會太甜; 以提子及藍莓黎清新一下味蕾，有心思配搭。
甜品時間要配咖啡，呢杯鮮奶咖啡 ($40)唔會太過濃驚影響睡眠，一啖梳乎厘班戟，呷一口咖啡，感覺相當唔錯。
上菜速度快，幸好張枱夠大。今晚呢餐每一款都好味，由熱湯至甜品都食齊晒，下次一定要約埋朋友一齊食，咁就可以再叫多D。
張貼
