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2012-04-03
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潮流興食乳酪雪糕, 走出旺角尖沙咀一條街上真的起碼會有2,3間.不過有人受不了乳酪雪糕那種酸味, 我自己就嫌乳酪溶得快, 又沒有真正雪糕那種滿足感.可能也有人說, 乳酪無咁肥嘛! 那就是絕對的大錯誤. 有研究指出如想增肥人仕, 可以在飯後來杯乳酪, 增肥效果比吃零食致肥的速度更快.所以今次試的這家不是乳酪, 而是日式的GELATO雪糕. 這家日本過江龍在香港沒太多分店, 暫時只有尖沙咀THE ONE, 奧海城三期及剛開業了幾天的九龍灣機鐵站內.說是北海道來的, 最關心當然是它用的牛奶了. 這家用的是函館農場最高級的牛奶做成意式雪糕, 聽起來也頗吸引.連店名也非常有意思, 一直想不通最後的Da 41'N是什麼, 原來意思是GELATO發源地羅馬跟函館2者剛好是在北緯41度連成一線, 十分有趣.來到尖沙咀店, 是日口味大多是水果類, 也有幾款基本的朱古力, 更有甜酒法巴窩口味.看到有款金枕頭味, 頗特別, 畢竟很少吃到榴槤味的GELATO, 買來試試 (HKD$30一款味道)杯子十分小, 但堆得很高. 質感非常黏稠. 吃一口, 味道真的十分濃郁亦很幼滑!! 榴槤味道像真度也算幾高, 但也帶
不過有人受不了乳酪雪糕那種酸味, 我自己就嫌乳酪溶得快, 又沒有真正雪糕那種滿足感.
可能也有人說, 乳酪無咁肥嘛! 那就是絕對的大錯誤. 有研究指出如想增肥人仕, 可以在飯後來杯乳酪, 增肥效果比吃零食致肥的速度更快.
所以今次試的這家不是乳酪, 而是日式的GELATO雪糕.
這家日本過江龍在香港沒太多分店, 暫時只有尖沙咀THE ONE, 奧海城三期及剛開業了幾天的九龍灣機鐵站內.說是北海道來的, 最關心當然是它用的牛奶了. 這家用的是函館農場最高級的牛奶做成意式雪糕, 聽起來也頗吸引.
連店名也非常有意思, 一直想不通最後的Da 41'N是什麼, 原來意思是GELATO發源地羅馬跟函館2者剛好是在北緯41度連成一線, 十分有趣.
來到尖沙咀店, 是日口味大多是水果類, 也有幾款基本的朱古力, 更有甜酒法巴窩口味.
看到有款金枕頭味, 頗特別, 畢竟很少吃到榴槤味的GELATO, 買來試試 (HKD$30一款味道)
杯子十分小, 但堆得很高. 質感非常黏稠. 吃一口, 味道真的十分濃郁亦很幼滑!! 榴槤味道像真度也算幾高, 但也帶有點點香滑牛奶的感覺. 另一半覺得甜了一點, 但嗜甜的我就覺得剛好. 雖然份量看似很小, 但密度高, 吃罷又覺得剛剛夠.尖沙咀店比較大, 也有頗多座位坐. 全部採用落地玻璃, 白天十分光猛, 與店內主題主色十分配合, 令人感覺舒服.
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