鮨孝 (太古城中心)

營業中

休息中

第一次來鮨孝是上個月幫同事慶祝生日時，當時都想寫食評讚一讚，但之後忘記了。今次同事約我食飯順便送台灣手信給我，提議再去鮨孝，因為她難忘這裏的食物味道。首先上的前菜是茶碗蒸，第一次食到有柚子味的茶碗蒸，很清新，味道也很夾。接着是12款手握壽司，食材很新鮮，掃在上面的醬汁濃淡適中，不會蓋過食材的鮮味。再跟着是烏冬或吞那魚手卷，我們都揀了吞那魚手卷。當把手卷吃進口時，實在非常好味，真想再吃多一件啊！最後是甜品，今日是柚子雪芭，味道也是很清新。這裏除了食物好味，招呼也是一流，所以今次一定要寫食評讚一讚他們。