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2023-03-27
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💖黑木亭開到黎元朗😲，聽講佢啲食材用料都好高質，今日黎試下。1⃣️常滿卷🍣 $298💖魚生用左油甘魚、三文魚、立魚等，每件嘅搭配都唔同，好睇又好味。再配上北海道🇯🇵海膽同好多嘅三文魚籽，一次食到幾種厚切魚生同高質海鮮。飯卷入面係青瓜、玉子等，壽司飯飽滿、捏得🤌🏻緊實。2⃣️石板A5宮崎和牛厚切🐂 $388💖採用最高級別A5嘅高品質宮崎和牛，油脂味香濃但唔膩、慢慢溶係齒頰，厚切口感滑嫩。用石板呈上，保持和牛嘅溫熱♨️，配上炸蒜片🧄、芥末汁同燒肉汁，味道豐富（不過我都係鍾意就咁食🤤，保留牛嘅鮮味）。3⃣️日本麥粒青瓜🥒 $48💖麥粒味噌帶顆粒感，味道鹹香帶微甜，配上清新爽口嘅青瓜片，係開胃嘅小菜。4⃣️串燒🥩🔸牛舌芯 $68🔸燒雞翼(鹽燒) $32🔸鴛鴦翠肉瓜 $22💖厚身牛舌芯爽口唔勒，配上黑椒調味更香。燒雞翼外皮微焦脆、內嫩滑多汁，鹽燒配上少少檸檬汁🍋更提味。翠肉瓜爽脆、面頭嘅芝士香軟。💖食材水準高質，食餐好嘅reward下自己唔錯👍🏻！餐廳出面有賣外賣便當🍱、關東煮🍢、壽司🍣等，方便快捷，而且外賣區定價較親民，附近嘅街坊/上班族不妨試下。
1⃣️常滿卷🍣 $298
💖魚生用左油甘魚、三文魚、立魚等，每件嘅搭配都唔同，好睇又好味。再配上北海道🇯🇵海膽同好多嘅三文魚籽，一次食到幾種厚切魚生同高質海鮮。飯卷入面係青瓜、玉子等，壽司飯飽滿、捏得🤌🏻緊實。
2⃣️石板A5宮崎和牛厚切🐂 $388
💖採用最高級別A5嘅高品質宮崎和牛，油脂味香濃但唔膩、慢慢溶係齒頰，厚切口感滑嫩。用石板呈上，保持和牛嘅溫熱♨️，配上炸蒜片🧄、芥末汁同燒肉汁，味道豐富（不過我都係鍾意就咁食🤤，保留牛嘅鮮味）。
3⃣️日本麥粒青瓜🥒 $48
💖麥粒味噌帶顆粒感，味道鹹香帶微甜，配上清新爽口嘅青瓜片，係開胃嘅小菜。
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4⃣️串燒🥩
🔸牛舌芯 $68
🔸燒雞翼(鹽燒) $32
🔸鴛鴦翠肉瓜 $22
💖厚身牛舌芯爽口唔勒，配上黑椒調味更香。燒雞翼外皮微焦脆、內嫩滑多汁，鹽燒配上少少檸檬汁🍋更提味。翠肉瓜爽脆、面頭嘅芝士香軟。
💖食材水準高質，食餐好嘅reward下自己唔錯👍🏻！餐廳出面有賣外賣便當🍱、關東煮🍢、壽司🍣等，方便快捷，而且外賣區定價較親民，附近嘅街坊/上班族不妨試下。
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