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2024-12-04
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琴晚朋友去咗間新開嘅日本餐「酒津」，而家重有九折優惠添，真係好抵食！裝修以淺木色為主，好有日式嘅簡約風格，啲座位布局都好慳心思，坐得舒服之餘又保持到私密感，啱晒同朋友慢慢傾計食嘢。首先上枱嘅係煙燻蘿蔔漬配北海道芝士，煙燻蘿蔔漬本身夠晒開胃，配埋香滑濃郁嘅北海道芝士，味道層次豐富雲海A4和牛刺身配上日本蛋黃，賣相十分高級！肉質油花勻稱，入口即溶，配埋個秘製醬汁，配料同埋紫菜，口感層次完全上升豚足就煮到軟爛，肉質鬆化，骨髓香濃得嚟唔會漏油，非常之惹味牛油果松葉蟹肉軟殼蟹卷都好有新意，牛油果香滑，蟹肉鮮甜，軟殼蟹炸到金黃酥脆，賣相同味道都一流。地雞白湯鍋就更加係驚喜，個湯底用雞腳同雞殼慢燉，啖啖都係純正雞味，骨膠原多到將住個口，飲完仲想添！最後要講吓佢哋自家製嘅浸酒，檸檬味清新醒胃，梅子味甜中帶酸，兩款都唔會好烈，飲落好舒服！最啱同朋友慢慢傾計嗰陣享用。買單嘅時候發現仲有九折優惠，以食材質素同環境嚟講算係非常之唔錯嘅選擇
裝修以淺木色為主，好有日式嘅簡約風格，啲座位布局都好慳心思，坐得舒服之餘又保持到私密感，啱晒同朋友慢慢傾計食嘢。
首先上枱嘅係煙燻蘿蔔漬配北海道芝士，煙燻蘿蔔漬本身夠晒開胃，配埋香滑濃郁嘅北海道芝士，味道層次豐富
雲海A4和牛刺身配上日本蛋黃，賣相十分高級！肉質油花勻稱，入口即溶，配埋個秘製醬汁，配料同埋紫菜，口感層次完全上升
豚足就煮到軟爛，肉質鬆化，骨髓香濃得嚟唔會漏油，非常之惹味
牛油果松葉蟹肉軟殼蟹卷都好有新意，牛油果香滑，蟹肉鮮甜，軟殼蟹炸到金黃酥脆，賣相同味道都一流。
地雞白湯鍋就更加係驚喜，個湯底用雞腳同雞殼慢燉，啖啖都係純正雞味，骨膠原多到將住個口，飲完仲想添！
最後要講吓佢哋自家製嘅浸酒，檸檬味清新醒胃，梅子味甜中帶酸，兩款都唔會好烈，飲落好舒服！最啱同朋友慢慢傾計嗰陣享用。
買單嘅時候發現仲有九折優惠，以食材質素同環境嚟講算係非常之唔錯嘅選擇
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