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2023-08-23
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📍火鍋頭今次二訪九龍城一間地區最強嘅單點火鍋店，大概半年前食過，一路都心心念念佢哋嘅湯底同埋豆腐紙，今次同朋友決定再食😙湯底我哋揀咗香甜椰子雞湯（$188），入面有三黃雞，雞肉新鮮，有肉唔會全部都骨，湯底好鮮甜，店員即場開椰青倒落湯㡳，仲會刮埋入面嘅椰肉，夠哂香🤤配料叫左招牌手打黑松露墨魚滑（$88），豆腐紙（$32），手切新鮮本地牛頸脊（$308），日本廣島蠔（$88），招牌鮮炸金響鈴（$58），野生竹笙（$58），萵筍（$42）同埋自家製竹蔗茅根（$78）豆腐紙真係呢間舖既名物，好過癮，放落湯淥一下就食得，好甜好香豆味，又吸到湯底精華🤤另外佢哋嘅墨魚滑好爽口彈牙！如果兩個人都可以食碟牛頸脊，絕對夠晒滿足～
今次二訪九龍城一間地區最強嘅單點火鍋店，大概半年前食過，一路都心心念念佢哋嘅湯底同埋豆腐紙，今次同朋友決定再食😙
湯底我哋揀咗香甜椰子雞湯（$188），入面有三黃雞，雞肉新鮮，有肉唔會全部都骨，湯底好鮮甜，店員即場開椰青倒落湯㡳，仲會刮埋入面嘅椰肉，夠哂香🤤
配料叫左招牌手打黑松露墨魚滑（$88），豆腐紙（$32），手切新鮮本地牛頸脊（$308），日本廣島蠔（$88），招牌鮮炸金響鈴（$58），野生竹笙（$58），萵筍（$42）同埋自家製竹蔗茅根（$78）
豆腐紙真係呢間舖既名物，好過癮，放落湯淥一下就食得，好甜好香豆味，又吸到湯底精華🤤另外佢哋嘅墨魚滑好爽口彈牙！如果兩個人都可以食碟牛頸脊，絕對夠晒滿足～
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