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2023-10-08
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朋友發現尖沙嘴有一間壽喜燒店價格相宜，就決定一試。lunch menu 有兩款選擇，我和朋友決定兩款都試一下薯仔沙津味道柔和，有微量雞蛋增加口感胡麻豆腐 豆腐軟滑，豆味香濃和牛雞軟骨丸牛味濃郁，雞軟骨增加脆感👍🏻上菜後，經店員講解而得知，壽喜燒有兩個流派，分別是關東風和關西風，而這店是以關東風汁煮。店員首先會試示範一次，然後我們就可以自己嘗試烹煮選用A5赤身和牛，油脂分布平均，肉味比霜降牛濃厚，加上燒汁，非常美味😋選用A5霜降和牛，肉質軟腍，輕輕咀嚼就會在口中化開，齒頰留香🤤冬菇、豆腐、津白、芋絲、京蔥經汁煮後，仍保留蔬菜甜味🥰夕燒け🌅（$38）水果特飲，不會過甜，清爽解渴緋紅琥珀（$38）紫蘇檸檬梳打，有輕微紫蘇味，融合得不錯*午餐用餐時間為70分鐘，建議預先訂位
薯仔沙津
味道柔和，有微量雞蛋增加口感
胡麻豆腐
豆腐軟滑，豆味香濃
和牛雞軟骨丸
牛味濃郁，雞軟骨增加脆感👍🏻
上菜後，經店員講解而得知，壽喜燒有兩個流派，分別是關東風和關西風，而這店是以關東風汁煮。店員首先會試示範一次，然後我們就可以自己嘗試烹煮
特選·薩摩牛壽喜燒
$199
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選用A5赤身和牛，油脂分布平均，肉味比霜降牛濃厚，加上燒汁，非常美味😋
特上·薩摩牛壽喜燒
$249
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選用A5霜降和牛，肉質軟腍，輕輕咀嚼就會在口中化開，齒頰留香🤤
野菜盛盒
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冬菇、豆腐、津白、芋絲、京蔥經汁煮後，仍保留蔬菜甜味🥰
夕燒け🌅（$38）
水果特飲，不會過甜，清爽解渴
緋紅琥珀（$38）
紫蘇檸檬梳打，有輕微紫蘇味，融合得不錯
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*午餐用餐時間為70分鐘，建議預先訂位
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