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2023-11-13
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Mata Japanese Cuisine.黃食剩指數:0/100呢個cocktail幾得意用左rum、菠蘿汁、advocaat蛋酒味道酸酸甜甜有啲似益力多酒感比較輕.生蠔令和之怪物食剩指數:0/100手掌般大的蠔肉質非常肥美好鮮甜唔腥.刺身沙律食剩指數:0/100沙律有油甘魚、無花果、沙律菜、椰菜絲油甘魚有先調味加上無花果好香甜整體食落幾開胃.大吟醲煮蜆食剩指數:0/100比起平時一般清酒煮蜆湯聞落酒香更突出飲落又好鮮甜蜆都有幾多隻又大隻.銀鱈魚食剩指數:0/100銀鱈魚用麵鼓處理左48小時入味得嚟又唔會過鹹由於佢地既魚係自己買返嚟再切再處理食落肉質更滑更香配飯食都唔錯.花生酥食剩指數:0/100呢個係佢地招牌每枱都係叫呢個甜品花生酥好鬆化配埋佢嘅咖啡調酒真係幾有特色
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黃
食剩指數:0/100
呢個cocktail幾得意
用左rum、菠蘿汁、advocaat蛋酒
味道酸酸甜甜
有啲似益力多
酒感比較輕
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生蠔令和之怪物
食剩指數:0/100
手掌般大的蠔
肉質非常肥美
好鮮甜唔腥
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刺身沙律
食剩指數:0/100
沙律有油甘魚、無花果、沙律菜、椰菜絲
油甘魚有先調味
加上無花果好香甜
整體食落幾開胃
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大吟醲煮蜆
食剩指數:0/100
比起平時一般清酒煮蜆
湯聞落酒香更突出
飲落又好鮮甜
蜆都有幾多隻又大隻
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銀鱈魚
食剩指數:0/100
銀鱈魚用麵鼓處理左48小時
入味得嚟又唔會過鹹
由於佢地既魚係自己買返嚟再切再處理
食落肉質更滑更香
配飯食都唔錯
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花生酥
食剩指數:0/100
呢個係佢地招牌
每枱都係叫呢個甜品
花生酥好鬆化
配埋佢嘅咖啡調酒
真係幾有特色
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