八沢 (杏花新城) (已結業)

難得去港島杏花村有野做，梗係要係商場睇下有咩正野食，同同事一樣都想食日式做午餐🤩，見到呢間好似有啲fusion感覺就入去試下，有驚喜!! 😋黑松露忌廉海鮮烏冬，個忌廉湯底好滑好香忌廉味，但係感覺完全唔肥膩，有啲卡邦尼既味道，三文魚同帶子都鮮甜，烏冬聽聞係手打，好味道但都係比個湯底搶晒風頭，大愛呢個湯底，可以成碗湯清晒😝同事叫左個小桶山薑玉子鯛魚腩飯，第一次食鯛魚腩，都幾鮮甜完全唔腥，又有淡淡既薑味😍，同啲魚幾夾，個玉子未熟晒，用黎撈飯食真係好正🤩同事秒殺左成桶飯另外仲叫左個吉列炸蠔，明太子雞翼小食，炸物最緊要送到黎仲係熱辣辣同脆卜卜，果然無令我地失望。炸蠔有蠔味，雞翼有小小辣(我完全唔食得辣)，好開胃🥰今餐同同事都食到好飽好滿足，叉足電繼續做野💪🏻