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港鐵杏花邨站 出口, 步行約2分鐘
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開飯介紹
以烏冬為主打菜式的日式餐廳，另外亦供應燒物、飯類等料理，口味多元化且定價相宜，適合家庭聚會及與好友聚餐。
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營業時間
星期一至日
11:30 - 22:00
公眾假期
11:30 - 22:00
公眾假期前夕
11:30 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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其實平時好少去杏花邨 咁啱夜晚去開附近就去杏花新城搵嘢食 🍽️ 經過見到呢間日式餐廳好似都啱食 就冒險入去試吓 😂 諗住叫一個飯 再加一個烏冬 再加小食 😋 咖喱都幾多選擇 最後揀咗個比較少見嘅咖喱吉列池魚飯 🍛 烏冬都有好多選擇 見到黑松露忌廉海鮮烏冬 好似好吸引就叫咗嚟試吓 🍜 🍛 咖喱吉列池魚飯咖喱吉列池魚飯係傳統日式咖喱味 驚喜在於咖喱入面有幾粒紫薯喺入面 甜甜哋 兩塊池魚都炸得酥脆香口 平時吉列通常都係炸豬扒 池魚炸起上嚟啖啖肉都好食～ 🍜 黑松露忌廉海鮮烏冬黑松露忌廉海鮮烏冬好香 一送餐就聞到好香濃松露味 本身怕忌廉湯食完好滯 但食落又ok 湯底偏creamy 烏冬彈牙 帶子同三文魚都好食 🤤🍽️ 追加小食因為有啲肚餓 仲叫咗炸物小食 有幾塊南瓜、炸雞 同芝心脆脆 因為食勁多炸嘢怕熱氣 仲叫咗秋葵沙律中和下🤣
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杏花邨不少outlet行下，不過運動鋪不是很多。 經過元氣壽司太多人排隊，而呢間拉麵無咩人。因此晚餐簡單食，想要拉麵， 黑松露忌廉烏冬 偏甜的湯，又可以當做甜品。 海鮮烏冬夠大新鮮，黑松露是一小勺，點綴湯底。 黑蒜炙燒豚肉香口不會太肥膩，不過黑蒜的口感同炸蒜好似不會太多。如果想要重口味，餐臺亦無特別提供七味粉，如果更濃會更好啦。 本身想要啤酒，生啤容易賣曬。 而家香港都好少帶現金，佢只收現金。🤣 由於現金的缺少，我哋只叫兩碗拉麵當晚餐，認真簡單食。
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見到呢間備受好平，特登嚟試一次，但係食完之後都幾失望.......... 從飲品到食物都係首先我哋係叫自家製雪梨茶，佢冇就上咗第二杯畀我哋，上枱時先同我哋講。 如果落order嘅嘢冇, 應該問一問我哋, 可以飲第二啲吖另外叫咗一個湯麵， 鍾意健康嘅就幾好，因為同日本湯麵比起上嚟比較淡味。至於個吉列炸蠔同吉利豬扒飯真係不得了， 日本炸物最重要係個炸粉，但係佢個炸粉係炸唔起，竟然入面係濕嘅， 口感甚差皮肉分離基本上呢十年都好少食到咁樣嘅炸物 2/5分 成餐飯 畀到盡
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放工夜晚梗係要獎勵下自己食餐好嘅🎖️食飽先有力氣繼續工作💪🏻🔥今次就黎咗呢間「八沢」食佢嘅招牌烏冬🥰雙重芝士豬排掛烏冬 $75呢個完全係芝士控必試！Double the cheese🧀🧀double the happiness🧡💛豬排係吉列，面頭炸得好脆同金黃色，炸粉唔會太厚，豬扒肉質厚實，配埋上面好濃嘅芝士醬，第一次咁食，唔會太膩幾特別😚.掛烏冬其實即係撈烏冬，啲烏冬完全冇湯，但都唔會痴埋一舊變左一餅嘢咁，每一條都好彈牙，一食就知係高質😘特別推介係佢個芝士忌廉醬，點啲烏冬落去個醬度，好似食沾麵咁，呢個醬就冇豬扒個醬咁濃芝士味，反而好重奶油味，鍾意食creamy 嘢嘅朋友一定要試，包你有驚喜💗🥳.呢間餐廳都有幾間分店📍去開附近，不妨試吓😉
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最近需要買一對新運動鞋就想到杏花村是一個不錯的地方，除了有不少運動店外，杏花新城亦有不少餐廳。八沢是一間主打創意烏冬的日式料理店。不過店的空間比較窄，主要是2-4人的桌子，用QR Code下單。🍜芥末果醋帶子冷烏冬 ($83)要讚的是烏冬很煙韌彈牙，配上酸酸的果醋讓人更開胃。但沒想到的是芥末會是外賣包裝那種 ...另外帶子是切半，所以只有一隻半，而且去掉內藏沒太多肉 ...其他的配料 (沙律菜、番茄)倒是很清新，糖心蛋也不錯。兩位朋友點的都是番茄湯系列，可以+$10配飲品。🍜 番茄湯肉碎帶子烏冬 ($88) & 番茄湯牛肉烏冬 ($78)湯底都幾濃，但又不會太酸，湯烏冬的口感都是煙韌彈牙的。飲品方面，我的那個要散點 - 泰式奶茶 ($20)叫了少甜、少冰，甜度剛好就冰好像並沒有少到。這裡有特別的飲品 - 特製冰糖紅棗雪梨蜜 (+$10) 都大杯。最莫名奇妙是那杯泰式檸檬茶不知為何喝起來有益力多的味道 🧐
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