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2023-03-27
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朋友生日帶佢黎到尖沙咀呢間超抵食日式鐵板燒餐廳呢到餐廳環境時尚精緻且座位寬敞坐得舒服今次就揀左「午市廚師發板套餐 $680(二人)」套餐有：時令海鮮６款美國牛肉或黑豚肉海膽蟹肉釜飯更包括前菜、沙律、蒸蛋、味噌湯及精美甜品前菜都已經好有睇頭一黎就有「螢光魷魚」，口感爽脆味道鮮味沙律菜配有藜物及粒粒蘆薈肉食落清新帶酸甜超醒胃海蜇清涼爽口又彈牙「茶碗蒸」嫩滑口感味道鮮甜無得彈「清酒煮北寄貝」肉質肥美又爽脆口感極佳面層更灑上柚子胡椒令整體清香又鮮味「加拿大銀鱈魚」啖啖魚肉加上魚油十分濃香且不膩口入口細嫩幼滑，連魚皮都整得鹹香香脆「大虎蝦配海膽醬」一上桌已聞到濃濃鮮蝦香味肉質厚肉飽滿蝦味濃郁海膽醬甘甜質感細膩，配大虎蝦食超夾「美國安格斯牛柳粒」牛味濃郁口感豐富，一口一粒剛剛好每粒都可以配以昆布鹽、海鹽或香脆蒜片一齊食味噌湯超足料超鮮味，花甲大粒又鮮甜「海膽蟹肉釜飯」足料嘅魚子醬、蟹膏及蟹肉大大鍋份量十足一定要趁熱辣辣時食最正最滿足最後仲有時令甜品今次有Mango Mousse Cake口感好滑好軟好好味酸酸甜甜不膩口非常清甜
呢到餐廳環境時尚精緻且座位寬敞坐得舒服
今次就揀左「午市廚師發板套餐 $680(二人)」
套餐有：
時令海鮮６款
美國牛肉或黑豚肉
海膽蟹肉釜飯
更包括前菜、沙律、蒸蛋、味噌湯及精美甜品
前菜都已經好有睇頭
一黎就有「螢光魷魚」，口感爽脆味道鮮味
沙律菜配有藜物及粒粒蘆薈肉
食落清新帶酸甜超醒胃
海蜇清涼爽口又彈牙
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「茶碗蒸」嫩滑口感味道鮮甜無得彈
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「清酒煮北寄貝」
肉質肥美又爽脆口感極佳
面層更灑上柚子胡椒令整體清香又鮮味
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「加拿大銀鱈魚」
啖啖魚肉加上魚油十分濃香且不膩口
入口細嫩幼滑，連魚皮都整得鹹香香脆
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「大虎蝦配海膽醬」
一上桌已聞到濃濃鮮蝦香味
肉質厚肉飽滿蝦味濃郁
海膽醬甘甜質感細膩，配大虎蝦食超夾
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「美國安格斯牛柳粒」
牛味濃郁口感豐富，一口一粒剛剛好
每粒都可以配以昆布鹽、海鹽或香脆蒜片一齊食
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味噌湯超足料超鮮味，花甲大粒又鮮甜
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「海膽蟹肉釜飯」
足料嘅魚子醬、蟹膏及蟹肉
大大鍋份量十足
一定要趁熱辣辣時食最正最滿足
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最後仲有時令甜品
今次有Mango Mousse Cake
口感好滑好軟好好味
酸酸甜甜不膩口非常清甜
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