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2024-01-02
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❣ 北海道生蠔北海道生蠔好大隻肥美， 帶鮮甜， 配埋日式醬汁同香蔥，西檸等， 味道鮮美❣ 刺身拼盤（牡丹蝦3件， 吞拿魚3件，油甘魚3件，三文魚3件，帆立貝3件、𩶘魚3件，海膽同大粒魚子）刺身好新鮮 鮮甜， 色澤好靚 油脂分佈平均仲要厚切🥰， 最鐘意食海膽同大粒魚子， 份量好多而且好鮮甜， 好creamy ~ 配埋大粒魚子， 口感更加好豐富❣ 白鱔串燒鱔魚既肉質嫩滑，鱔魚煎到好脆好香口~帶有微妙的煙燻味道~配埋日式醬汁甜甜地, 更滋味 ❣ 鴨胸肉丸以鴨胸肉製成既肉丸，外酥內嫩。肉丸既質地非常柔軟，口感豐富。配埋雞蛋~豐富咗口味層次。❣ 蘿蔔黑魚子鵝肝：呢菜結合咗蘿蔔、黑魚子同鵝肝的豐富口味。黑魚子帶有濃郁鹹香味道，同鵝肝既醇厚味道, 入口即溶，好balance!蘿蔔既爽脆, 而且吸晒日式醬汁既味道~勁力推薦! ❣ 日式牛腸火鍋日式牛腸肉質鮮嫩，搭配上新鮮既蔬菜和香料，湯底好清甜~❣ 日本新年黑豆黑豆經過特殊的烹調方法，口感酥脆，帶有濃郁的甜味。日本新年黑豆係一種傳統既節慶美食，寓意幸運同吉祥。師傅好好~專登整俾我地食~ 迎接2024新既一年!呢到既service好好同貼心，不停倒水俾我
北海道生蠔好大隻肥美， 帶鮮甜， 配埋日式醬汁同香蔥，西檸等， 味道鮮美
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❣ 刺身拼盤
（牡丹蝦3件， 吞拿魚3件，油甘魚3件，三文魚3件，帆立貝3件、𩶘魚3件，海膽同大粒魚子）
刺身好新鮮 鮮甜， 色澤好靚 油脂分佈平均仲要厚切🥰， 最鐘意食海膽同大粒魚子， 份量好多而且好鮮甜， 好creamy ~ 配埋大粒魚子， 口感更加好豐富
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❣ 白鱔串燒
鱔魚既肉質嫩滑，鱔魚煎到好脆好香口~帶有微妙的煙燻味道~配埋日式醬汁甜甜地, 更滋味
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❣ 鴨胸肉丸
以鴨胸肉製成既肉丸，外酥內嫩。肉丸既質地非常柔軟，口感豐富。配埋雞蛋~豐富咗口味層次。
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❣ 蘿蔔黑魚子鵝肝：
呢菜結合咗蘿蔔、黑魚子同鵝肝的豐富口味。黑魚子帶有濃郁鹹香味道，同鵝肝既醇厚味道, 入口即溶，好balance!蘿蔔既爽脆, 而且吸晒日式醬汁既味道~勁力推薦!
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❣ 日式牛腸火鍋
日式牛腸肉質鮮嫩，搭配上新鮮既蔬菜和香料，湯底好清甜~
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❣ 日本新年黑豆
黑豆經過特殊的烹調方法，口感酥脆，帶有濃郁的甜味。日本新年黑豆係一種傳統既節慶美食，寓意幸運同吉祥。師傅好好~專登整俾我地食~ 迎接2024新既一年!
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呢到既service好好同貼心，不停倒水俾我地飲👍🏻
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