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餐廳: 鮨燐
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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今次試左餐廳嘅dinner set,當日供應蜜柑鯛魚、帆立貝、牡丹蝦、深海池魚、油甘魚、赤貝、鮫鰈魚、棱子魚、中拖羅同海膽等多款時令壽司。小編特別推薦呢幾款:鯛魚帶有淡淡蜜柑清香,魚鮮味道較淡身,加上蜜柑果皮汁點綴,令鮮味更突出~ 帆立貝非常厚身,味道鮮甜,中間切開一絲絲,令口感更爽口深海池魚選用下腩部位,口感偏爽脆,魚味愈食愈明顯~ 中拖羅油脂豐富,食落滿口甘香,接近入口即溶!海膽口感綿滑,味道甘甜濃郁,搭配香脆紫菜脆,令口感呈強烈對比~香蔥吞拿魚入口軟綿,散發啖啖魚香~ 配上香蔥粒,令味道更豐富壽司套餐更包括沙律、茶碗蒸、新鮮紫菜麵豉湯同雪糕。性價比幾高!
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今次試左餐廳嘅dinner set,當日供應蜜柑鯛魚、帆立貝、牡丹蝦、深海池魚、油甘魚、赤貝、鮫鰈魚、棱子魚、中拖羅同海膽等多款時令壽司


小編特別推薦呢幾款:
鯛魚帶有淡淡蜜柑清香,魚鮮味道較淡身,加上蜜柑果皮汁點綴,令鮮味更突出~


帆立貝非常厚身,味道鮮甜,中間切開一絲絲,令口感更爽口


深海池魚選用下腩部位,口感偏爽脆,魚味愈食愈明顯~


中拖羅油脂豐富,食落滿口甘香,接近入口即溶!


海膽口感綿滑,味道甘甜濃郁,搭配香脆紫菜脆,令口感呈強烈對比~


香蔥吞拿魚入口軟綿,散發啖啖魚香~ 配上香蔥粒,令味道更豐富


壽司套餐更包括沙律、茶碗蒸、新鮮紫菜麵豉湯同雪糕。性價比幾高!
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食