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2023-04-20
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好耐冇食漢堡包，今次同朋友嚟到灣仔汕頭街一間新開的「N+ Burger」小店裝修以綠色為主調，簡潔明亮，環境舒適有Café格局，設有樓上雅座；店員態度親切更為客人送餐到樓上牛肉來自澳洲自家飼養牧場，選用100%全天然安格斯牛肉作漢堡餡料，醬汁同為自家製，又特別的用上酸種麵包，製作用心絕不馬虎==========🔹N+ Classics with Bacon (Single) $854oz Angus Cheeseburger topped with bacon, tomato, pickles, green lollorosso and onion漢堡色彩繽紛賣相得體，大量蔬菜感覺健康蔬菜新鮮，尤其喜歡大大片鮮嫩酸瓜煙肉有淡淡煙燻香，油脂感豐富；芝士味道恰好不搶去漢堡扒的味道主角安格斯牛肉煎的時間正好，肉質軟嫩Juicy，牛味濃郁豐富N+ 蒜蓉汁蒜味同漢堡材料夾得嚟，食落毫無違和感酸種麵包外層微脆，內裡鬆軟帶點點煙韌感整個漢堡食起嚟非常rich，無論味道同口感的層次皆豐富推介指數：8.5/10==========🔹N+ Limited Japanese Mustard6oz Angus
小店裝修以綠色為主調，簡潔明亮，環境舒適有Café格局，設有樓上雅座；店員態度親切更為客人送餐到樓上
牛肉來自澳洲自家飼養牧場，選用100%全天然安格斯牛肉作漢堡餡料，醬汁同為自家製，又特別的用上酸種麵包，製作用心絕不馬虎
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🔹N+ Classics with Bacon (Single) $85
4oz Angus Cheeseburger topped with bacon, tomato, pickles, green lollorosso and onion
漢堡色彩繽紛賣相得體，大量蔬菜感覺健康
蔬菜新鮮，尤其喜歡大大片鮮嫩酸瓜
煙肉有淡淡煙燻香，油脂感豐富；芝士味道恰好不搶去漢堡扒的味道
主角安格斯牛肉煎的時間正好，肉質軟嫩Juicy，牛味濃郁豐富
N+ 蒜蓉汁蒜味同漢堡材料夾得嚟，食落毫無違和感
酸種麵包外層微脆，內裡鬆軟帶點點煙韌感
整個漢堡食起嚟非常rich，無論味道同口感的層次皆豐富
推介指數：8.5/10
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🔹N+ Limited Japanese Mustard
6oz Angus Brisket Cheeseburger topped with mixed veggie, tomato & Japanese mustard sauce
為特色的日式漢堡，賣相不錯
蔬菜用上椰菜絲、青瓜絲及紅蘿蔔絲，夠特別
安格斯牛肉比Classic的厚身，食落口感更佳
芥末汁係繼漢堡扒之後，整個漢堡包的主角，加咗呢個汁令成個漢堡包美味感大幅提升，個人非常喜歡
推介指數：9/10
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🔹Crispy Fries (Make it as Combo +$50 跟薯條及飲品)
薯條較大型連鎖店的粗一點
炸得夠乾身，油份不多
口感微脆不硬，薯香不錯又夠粉
自家製的BBQ醬味道似茄醬加入墨西哥辣椒，跟蜜糖芥末醬同樣非常滋味
🔹Wedge Cut (Make it as Combo +$50 跟薯條及飲品)
薯角厚度夠，個人更喜歡
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🔹Earl Grey Hot Tea
用上Twinings茶包
🔹English Breakfast Hot Tea
同為Twinings茶包
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整體用餐體驗很滿意，小店選材上乘，出品用心有誠意，配搭得宜；加上環境舒適，服務也比一般快餐店好，值得回訪
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