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2023-05-04
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之前去左EMAX考試，考完試當然要慰勞下自己食餐好😎所以就同朋友去左3/F食中菜🍽️🌟椒鹽白飯魚椒鹽永遠係我最鍾意嘅菜式之一白飯魚好新鮮，魚肉鮮嫩，口感極佳🐟配上椒鹽嘅香氣和微微嘅辣味，讓人食指大動🤤🌟新潮XO醬海鮮炒飯炒飯粒粒分明，炒得色澤金黃，嚼勁十足🍚配料亦好豐富，有新鮮嘅蝦仁🦐菜心🥬等XO醬嘅辣度適中，令炒飯更加惹味🌟香煎蠔仔酪蠔仔新鮮鮮甜，口感嫩滑🦪煎得外層酥脆、內裡鮮嫩酥脆，香脆可口配上酸酸甜甜嘅醬汁，提升整道蠔仔酪嘅味道🌟反沙芋頭反沙芋頭係潮州名菜之一，但因為融糖漿的火候很難掌握唔多餐廳可以食到，所以一定要試試😉芋頭口感夠粉，香氣十足而且烤得外皮酥脆，內裡鬆軟，令人一試難忘餐廳地方闊落，坐得好舒服👍🏻無諗到EMAX都有咁高質嘅中菜大家下次過去睇戲或者concert後，都可以試試呢間潮州菜館🤩
所以就同朋友去左3/F食中菜🍽️
🌟椒鹽白飯魚
椒鹽永遠係我最鍾意嘅菜式之一
白飯魚好新鮮，魚肉鮮嫩，口感極佳🐟
配上椒鹽嘅香氣和微微嘅辣味，讓人食指大動🤤
🌟新潮XO醬海鮮炒飯
炒飯粒粒分明，炒得色澤金黃，嚼勁十足🍚
配料亦好豐富，有新鮮嘅蝦仁🦐菜心🥬等
XO醬嘅辣度適中，令炒飯更加惹味
🌟香煎蠔仔酪
蠔仔新鮮鮮甜，口感嫩滑🦪
煎得外層酥脆、內裡鮮嫩酥脆，香脆可口
配上酸酸甜甜嘅醬汁，提升整道蠔仔酪嘅味道
🌟反沙芋頭
反沙芋頭係潮州名菜之一，但因為融糖漿的火候很難掌握
唔多餐廳可以食到，所以一定要試試😉
芋頭口感夠粉，香氣十足
而且烤得外皮酥脆，內裡鬆軟，令人一試難忘
餐廳地方闊落，坐得好舒服👍🏻
無諗到EMAX都有咁高質嘅中菜
大家下次過去睇戲或者concert後，都可以試試呢間潮州菜館🤩
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