牛気 (屯門市廣場1期)

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天氣涼涼地, 又係食火鍋放題嘅時候, 嚟到屯門市廣場牛気, 食吓澳洲穀飼黑安格斯牛 + SRF 美國極黑牛放題 + 海鮮放題, 現在更可以任何堂食惠顧, 拍下御守照片或牛気火鍋照片, 上載至個人賬戶打卡@牛気, 就可以獲贈御手一個。和洋祭推廣期更有三文魚刺身和期間限定之迷你丼, 明太子三文魚丼、芥末八爪魚丼和蔥吞拿魚丼, 賣相精緻, 日式山椒大蔥焗生蠔惹味鮮甜。選擇了黑蒜豚骨湯底, 奶白色骨湯有蒜香味, 鮮甜順滑。牛肉好優質, 穀飼牛肩肉、 PRIME美國肩脾肉眼、 特選牛小排、 SRF美國極黑牛和澳洲穀飼黑安格斯牛, 全部都新鮮嫩滑, 充滿牛味, 肥美可口。還有豚肉、牛骨髓和雞腿肉, 海鮮類有爽脆嘅竹笙蝦滑、白鱔片和水魷。多款新鮮蔬菜和肉丸, 當中以石斛苗最吸引, 新鮮翠綠, 口感爽脆。手打黃金蝦丸爽滑彈牙, 包裹著鹹香蛋黃, 口感豐富。飲品種類很多, 冰凍解渴, 還有多款特色雪條, 食完火鍋嘅最佳凍品。