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2023-07-27
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親戚回港，一起去了天台臺道星薈食晚飯。裝潢優雅舒適、外面有個露台可以飽覽維港夜景、還看到幻彩泳香江。前菜的陳醋雲耳好開胃。好久未吃個那麼好吃的椒鹽魷魚鬚、炸得金黃酥脆、魷魚還保持柔軟。XO醬翡翠炒蝦仁 大隻爽口鮮美，配上XO醬跟蜜糖豆雲耳一起炒、惹味可口。濃湯花膠翅濃稠足料蠔皇鮑魚伴花菇 — 花菇厚肉彈滑、鮑汁鮑魚濃郁味美。招牌銅盤生煎雞 — 外層煎得香脆的雞肉夾著一層軟嫩的肉汁，雞肉非常嫩滑、做得十分出色！壽桃包 包著原個流心蛋黃，包子口感非常柔軟，趁熱辣辣即食最好。最後還送上紅豆沙作甜品～
前菜的陳醋雲耳好開胃。
好久未吃個那麼好吃的椒鹽魷魚鬚、炸得金黃酥脆、魷魚還保持柔軟。
XO醬翡翠炒蝦仁 大隻爽口鮮美，配上XO醬跟蜜糖豆雲耳一起炒、惹味可口。
濃湯花膠翅濃稠足料
蠔皇鮑魚伴花菇 — 花菇厚肉彈滑、鮑汁鮑魚濃郁味美。
招牌銅盤生煎雞 — 外層煎得香脆的雞肉夾著一層軟嫩的肉汁，雞肉非常嫩滑、做得十分出色！
壽桃包 包著原個流心蛋黃，包子口感非常柔軟，趁熱辣辣即食最好。
最後還送上紅豆沙作甜品～
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