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2019-07-10
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Mr. Steak 旗下既 Marbling 位於銅鑼灣Fashion Work入面，呢度成條街都係野食，大部分都設有室內或室外露天茶座，想要舒適又有氣氛呢度係唔錯既選擇。-🔺精緻迷你湯- 龍蝦湯睇落迷你，但其實都幾多，都夠飲。湯很濃郁，有清甜既龍蝦鮮味，味道唔錯👍🏻。🔺冷盤及沙律吧有多款沙律種類選擇 ，仲有雜肉涷盤、煙燻三文魚、青口、魷魚、大蝦等！半自助餐黎講前菜都唔錯。個人最中意食cold cut同煙三文魚。啊！仲有五款芝士任食添~1️⃣芝士焗龍蝦帶子。特級牛柳 $368龍蝦控🦞既我，諗都唔諗就揀左呢個set。半隻龍蝦鋪滿芝士，蝦頭仲有不少膏，不過可能焗耐左少少，感覺肉質較乾，但啖啖有肉，不錯！😋😋牛柳係牛最細嫩，而且脂肪少，所以嗌七成下會較好。我就嗌左五成，卻實好腍身同好有牛味。不過由於脂肪少，都相對冇咁多肉汁。2️⃣熟成黑安格斯特級肉眼 $338牛魔王既我地仲嗌左medium肉眼扒，內裡肉質嫰紅，有一定既油脂，所以都幾有肉汁同軟腍。😋😍😍3️⃣香煎鴨肝陳年黑醋醬 ＋💰78鴨肝口感一向較為實在，而且味道有淡淡腥羶味，不過呢到做得幾好食，有黑醋同下面既多士中和左個味。🔺甜品最後就係甜品
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🔺精緻迷你湯- 龍蝦湯
睇落迷你，但其實都幾多，都夠飲。湯很濃郁，有清甜既龍蝦鮮味，味道唔錯👍🏻。
🔺冷盤及沙律吧
有多款沙律種類選擇 ，仲有雜肉涷盤、煙燻三文魚、青口、魷魚、大蝦等！半自助餐黎講前菜都唔錯。個人最中意食cold cut同煙三文魚。啊！仲有五款芝士任食添~
1️⃣芝士焗龍蝦帶子。特級牛柳 $368
龍蝦控🦞既我，諗都唔諗就揀左呢個set。半隻龍蝦鋪滿芝士，蝦頭仲有不少膏，不過可能焗耐左少少，感覺肉質較乾，但啖啖有肉，不錯！😋😋
牛柳係牛最細嫩，而且脂肪少，所以嗌七成下會較好。我就嗌左五成，卻實好腍身同好有牛味。不過由於脂肪少，都相對冇咁多肉汁。
2️⃣熟成黑安格斯特級肉眼 $338
牛魔王既我地仲嗌左medium肉眼扒，內裡肉質嫰紅，有一定既油脂，所以都幾有肉汁同軟腍。😋😍😍
3️⃣香煎鴨肝陳年黑醋醬 ＋💰78
鴨肝口感一向較為實在，而且味道有淡淡腥羶味，不過呢到做得幾好食，有黑醋同下面既多士中和左個味。
🔺甜品
最後就係甜品，有朱古力布郎尼、雲尼拿泡芙山、檸檬撻、芝士餅、意大利芝士餅、芒果慕絲蛋糕、焦糖咖啡餅夾層慕絲及牛奶奶涷等等。我就最中意食牛奶奶涷，同埋咖啡餅，前者淡淡地奶味，感覺冇咁膩，後者咖啡香濃。🤤🤤
除左跟餐有茶/咖啡揀之外，我地仲嗌左兩杯cocktails,
1️⃣Around the world $85
呢個我相信飲開酒既人一定唔會陌生，呢杯classic cocktails, 何生話一開始飲感覺奇怪，因為通常飲開杯野都係好似檸樂咁。不過飲飲下又幾順口，覺得唔錯。👍🏻👍🏻
2️⃣Passion Pine $68
女士就可以嗌呢杯飲，甜甜地，帶一點菠蘿香，絕對易入口，
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