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2025-01-27
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年近歲晚，友人邀約飯聚，預訂了在觀塘的NATA。在柔和的燈光下，坐得舒適。☕️ Baileys Coffee (Hot)咖啡的醇厚，略帶Baileys 甜酒味道，融合奶油的順滑，層次豐富，營造出獨特的風味。☕ Tiramisu Latte (Hot)朋友說這個咖啡透出咖啡香氣，加上奶香，入口順滑。✨蕃茄湯入口濃稠得宜，甜酸度剛好，增強食慾。✨️ 西班牙鬆脆包配香蒜希臘芝士醬西班牙鬆脆包外皮薄脆，內裡綿密，跟鹹香味道的香蒜希臘芝士醬是很好的配搭。✨比目魚配香草薄荷忌廉汁無骨比目魚魚肉嫩滑，配上香草薄荷忌廉汁，味道清新。✨️ 慢煮牛肩胛肉以一個小鐵盤裝著，放在蠟燭架上保温。以慢煮方式烹調的牛肩胛肉表面焦香，肉質呈粉紅，肉質嫩滑度適中，味道濃郁。備有海鹽、燒汁和青醬，悉隨尊便添加，更好襯托出牛肩胛肉的味道。加上炸蒜片，味道更添香口。✨️ 榛子朱古力焦糖香蕉梳乎厘班㦸(2件)梳乎厘班㦸仍保持溫熱，蛋味香濃，口感軟綿順滑。鬆脆榛子和焦糖香蕉配上朱古力醬，味道豐富不甜膩。
☕️ Baileys Coffee (Hot)
Baileys Coffee (Hot)
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☕ Tiramisu Latte (Hot)
Tiramisu Latte (Hot)
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✨蕃茄湯
蕃茄湯
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✨️ 西班牙鬆脆包配香蒜希臘芝士醬
西班牙鬆脆包配香蒜希臘芝士醬
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西班牙鬆脆包外皮薄脆，內裡綿密，跟鹹香味道的香蒜希臘芝士醬是很好的配搭。
✨比目魚配香草薄荷忌廉汁
比目魚配香草薄荷忌廉汁
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無骨比目魚魚肉嫩滑，配上香草薄荷忌廉汁，味道清新。
✨️ 慢煮牛肩胛肉
慢煮牛肩胛肉
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以一個小鐵盤裝著，放在蠟燭架上保温。
以慢煮方式烹調的牛肩胛肉表面焦香，肉質呈粉紅，肉質嫩滑度適中，味道濃郁。備有海鹽、燒汁和青醬，悉隨尊便添加，更好襯托出牛肩胛肉的味道。加上炸蒜片，味道更添香口。
✨️ 榛子朱古力焦糖香蕉梳乎厘班㦸(2件)
榛子朱古力焦糖香蕉梳乎厘班㦸(2件)
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梳乎厘班㦸仍保持溫熱，蛋味香濃，口感軟綿順滑。鬆脆榛子和焦糖香蕉配上朱古力醬，味道豐富不甜膩。
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