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呢間應該同芽莊係同一個集團,因為佢啲野食既款式都好近似。佢裝飾好靚,好有感覺,又闊。餐牌上有好多唔同種類既選擇。「越式生蝦」同泰式生蝦差唔多,相差個汁,同埋擺盤風格唔同,味道相似。泰式圍圈,大量椰菜花型咁擺;越式堆放,無乜太多既伴菜底。作為一個清新頭盤,表現出色,只係稍為辣左少少,但接受到。「越南蜜柚燒蝦沙律」柚子非常肥美又甜,燒蝦數隻🍤燒過既蝦份外香口,紫蘇葉碎,增加左視覺上享受,提昇層次,炒香左既腰果酥香,增加口感!「安格斯牛肉粉」上菜會另外跟青檸,同埋香草🌿最正既係肥肥芽菜,青檸無核!湯底清澈而不清淡,無味精味!生牛肉優秀,無筋,入口軟糯!「燒牛肉撈檬」燒牛肉都有六七塊,色澤均勻,燒既火侯掌控優秀,中間五成,香氣迫人既牛肉味,軟糯無筋,加上炸蒜片,花生,互相呼應,而檬粉亦唔會成團,口感適中,加上酸辣魚露拌勻,精彩絕倫。「蘇丹王榴槤沙冰」好少見有榴槤沙冰,值得一試!入口口感綿密順滑,榴槤味重,流連在口腔內不散,打嗝回味🤣其實唔可以叫沙冰,佢無冰感,反而係非常似奶昔,奶香濃厚,一吸,一吸,再吸,不捨得完。
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呢間應該同芽莊係同一個集團,
因為佢啲野食既款式都好近似。
佢裝飾好靚,好有感覺,又闊。
餐牌上有好多唔同種類既選擇。


「越式生蝦」
同泰式生蝦差唔多,相差個汁,
同埋擺盤風格唔同,味道相似。
泰式圍圈,大量椰菜花型咁擺;
越式堆放,無乜太多既伴菜底。
作為一個清新頭盤,表現出色,
只係稍為辣左少少,但接受到。
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「越南蜜柚燒蝦沙律」
柚子非常肥美又甜,燒蝦數隻🍤
燒過既蝦份外香口,紫蘇葉碎,
增加左視覺上享受,提昇層次,
炒香左既腰果酥香,增加口感!
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「安格斯牛肉粉」
上菜會另外跟青檸,同埋香草🌿
最正既係肥肥芽菜,青檸無核!
湯底清澈而不清淡,無味精味!
生牛肉優秀,無筋,入口軟糯!
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「燒牛肉撈檬」
燒牛肉都有六七塊,色澤均勻,
燒既火侯掌控優秀,中間五成,
香氣迫人既牛肉味,軟糯無筋,
加上炸蒜片,花生,互相呼應,
而檬粉亦唔會成團,口感適中,
加上酸辣魚露拌勻,精彩絕倫。
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「蘇丹王榴槤沙冰」
好少見有榴槤沙冰,值得一試!
入口口感綿密順滑,榴槤味重,
流連在口腔內不散,打嗝回味🤣
其實唔可以叫沙冰,佢無冰感,
反而係非常似奶昔,奶香濃厚,
一吸,一吸,再吸,不捨得完。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-08-18
用餐途徑
堂食
人均消費
$245.5 (晚餐)