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2024-10-13
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約左朋友收工去尖沙咀食晚飯，搵左呢間係The One 嘅越南餐廳。餐廳主打新派越菜，價錢抵食又足料，性價比高。最近仲推出小黃牛肉粉系列 ，有匙炳、吊龍、雪花，可以選擇不同部位嘅小黃牛。🌟 越式匙柄湯粉 $78用左越南小黃牛肉嘅匙柄，屬於肩腹肉的一部份，入口柔軟又超彈，牛味亦好濃郁。牛骨湯味道鮮甜唔會太咸，仲有蘿蔔、洋蔥、蔥花、金不換、辣椒、青檸汁調味🌟香茅豬頸肉湯粉 $83豬頸肉同湯粉分開上，豬頸肉用香茅醃過，烤到邊邊位好脆，入面就仲係幾軟腍，而且份量都好多。🌟煙三文魚米紙卷 $56米紙卷包左生菜、紅蘿蔔絲、粉絲、煙三文魚。呢個配搭又幾夾，蘸上味道酸酸的醬汁，食落好有層次同口感好豐富。🌟蝦餅 $83蝦餅炸到外層香脆，入口非常彈牙，食到蝦肉嘅鮮味，蘸上泰式辣醬更惹味😋🌟三色冰 $32 🍹🌟青檸🍋🟩梳打 $29🍹
🌟 越式匙柄湯粉 $78
用左越南小黃牛肉嘅匙柄，屬於肩腹肉的一部份，入口柔軟又超彈，牛味亦好濃郁。牛骨湯味道鮮甜唔會太咸，仲有蘿蔔、洋蔥、蔥花、金不換、辣椒、青檸汁調味
🌟香茅豬頸肉湯粉 $83
豬頸肉同湯粉分開上，豬頸肉用香茅醃過，烤到邊邊位好脆，入面就仲係幾軟腍，而且份量都好多。
🌟煙三文魚米紙卷 $56
米紙卷包左生菜、紅蘿蔔絲、粉絲、煙三文魚。呢個配搭又幾夾，蘸上味道酸酸的醬汁，食落好有層次同口感好豐富。
🌟蝦餅 $83
蝦餅炸到外層香脆，入口非常彈牙，食到蝦肉嘅鮮味，蘸上泰式辣醬更惹味😋
🌟三色冰 $32 🍹
🌟青檸🍋🟩梳打 $29🍹
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