影片
更多
2019-09-22
296 瀏覽
一向大排長龍嘅文記車仔麵，證明佢係有實力得到米芝蓮嘅稱號，亦係我深水埗最愛的餐廳之一兩個人黎食通常都要等15mins或以上，一個人黎食就等5mins都唔洗裝潢方面店內設計簡約而實用，凳下面仲有籃俾人擺袋，好貼心。店裡採用的是瓷碗，加上簡約的圖案，而湯羹則是用了有香港味嘅大公雞圖案，整套餐具十分融合，俾人感覺好舒服，滿滿香港本土氣色。而檯上面則有各式各樣嘅醬料，任君選擇。車仔麵車仔麵嘅湯汁方面，我最鍾意腩汁+秘制辣醬中辣👅💦配料就最鍾意豬紅+牛柏葉。豬紅大舊又實，醃得好夠味，好甜！讚！牛柏葉大舊又爽口，食到好爽🤩🤩係車仔麵上面再加啲辣菜脯，成碗嘢好開胃，有時胃口唔好就想食文記！食完就會好滿足好開心
兩個人黎食通常都要等15mins或以上，一個人黎食就等5mins都唔洗
裝潢方面
店內設計簡約而實用，凳下面仲有籃俾人擺袋，好貼心。店裡採用的是瓷碗，加上簡約的圖案，而湯羹則是用了有香港味嘅大公雞圖案，整套餐具十分融合，俾人感覺好舒服，滿滿香港本土氣色。而檯上面則有各式各樣嘅醬料，任君選擇。
車仔麵
車仔麵嘅湯汁方面，我最鍾意腩汁+秘制辣醬中辣👅💦配料就最鍾意豬紅+牛柏葉。豬紅大舊又實，醃得好夠味，好甜！讚！牛柏葉大舊又爽口，食到好爽🤩🤩
係車仔麵上面再加啲辣菜脯，成碗嘢好開胃，有時胃口唔好就想食文記！食完就會好滿足好開心
張貼
