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2018-11-21
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行過呢條街比呢個粉紅色電話亭所吸引住係門口見到呢個餐牌，價錢同食物都岩Channel喎，咁就推門入去啦，仲等咩呀?! 哈.....門口位一大個BAR枱位，飲嘢開餐都無問題入面仲有D梳化位，牆上嘅光管字好岩聽黎度BAR，比咁多酒包圍住，當然要飲返杯友人要做司機，NO酒精，叫左呢杯賣相咁靚Mavis ($78)，有蝶豆花加荔枝糖漿，顏色吸引，頂部放左一串香甜菠蘿，味道偏甜，有外型有內涵!而我呢支由侍應推介嘅係比利時手工啤Lindemans Pecheresse ($70)，倒出黎未飲已經聞到香甜桃味，入口滿滿桃味，味道酸甜清新，唔係幾似飲緊啤酒，好岩女士口味!首先出場係呢個海鮮拼盤 ($328)，食材相當豐富，底部以大量冰粒墊住，保持凍感，另有兩款醬汁點食生蠔唔算大隻但食落幾有蠔味; 翡翠螺就相當彈牙汁煮過嘅鮑魚口感彈牙半邊龍蝦肉質帶少少嚼口，有少少咸鮮味，有膏有肉都幾滋味!呢客法式龍蝦汁扁意粉 ($128)，份量相當對眼，未食已經聞到好香濃龍蝦汁嘅味道，配上青口，蝦及蜆肉每條扁意粉都沾滿龍蝦汁，單食都好好味，軟硬度個人覺得幾好，喜歡食龍蝦嘅人應該好滿意!長方型嘅美式雙層芝士海鮮薄餅 (
係門口見到呢個餐牌，價錢同食物都岩Channel喎，咁就推門入去啦，仲等咩呀?! 哈.....
門口位一大個BAR枱位，飲嘢開餐都無問題
入面仲有D梳化位，牆上嘅光管字好岩聽
黎度BAR，比咁多酒包圍住，當然要飲返杯
友人要做司機，NO酒精，叫左呢杯賣相咁靚Mavis ($78)，有蝶豆花加荔枝糖漿，顏色吸引，頂部放左一串香甜菠蘿，味道偏甜，有外型有內涵!
Mavis
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而我呢支由侍應推介嘅係比利時手工啤Lindemans Pecheresse ($70)，倒出黎未飲已經聞到香甜桃味，入口滿滿桃味，味道酸甜清新，唔係幾似飲緊啤酒，好岩女士口味!
Lindemans Pecheresse
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首先出場係呢個海鮮拼盤 ($328)，食材相當豐富，底部以大量冰粒墊住，保持凍感，另有兩款醬汁點食
海鮮拼盤
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生蠔唔算大隻但食落幾有蠔味; 翡翠螺就相當彈牙
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汁煮過嘅鮑魚口感彈牙
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半邊龍蝦肉質帶少少嚼口，有少少咸鮮味，有膏有肉都幾滋味!
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呢客法式龍蝦汁扁意粉 ($128)，份量相當對眼，未食已經聞到好香濃龍蝦汁嘅味道，配上青口，蝦及蜆肉
法式龍蝦汁扁意粉
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每條扁意粉都沾滿龍蝦汁，單食都好好味，軟硬度個人覺得幾好，喜歡食龍蝦嘅人應該好滿意!
長方型嘅美式雙層芝士海鮮薄餅 ($118)上枱，已切成8塊，海鮮料係青口，蝦及蜆肉
美式雙層芝士海鮮薄餅
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餅底係薄脆型，配埋芝士嘅軟韌，雙重口感，若然再熱D就仲好味!
呢客沖擊住視覺嘅係火燄西班牙黑毛豬鞍扒 (沖繩鹽麴) ($158)
火燄西班牙黑毛豬鞍扒 (沖繩鹽麴)
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放上枱後，侍應會燃點火燄酒精再淋上去黑毛豬鞍扒，WOW...........
之後火熄滅就食得，黑毛豬鞍扒已經有香草調味，木板上再配上蘋果茸/蕃茄沙沙醬/鹽作提升味道之作! 肉質相當鬆化，仍帶肉汁，輕輕咀嚼已經可以吞下，點香甜蘋果茸可平衡返肉嘅膩感!
壓軸出場.............The Love of Eiffel ($218)，加上乾冰效果，送上枱時真係發出陣陣尖叫聲，大家都拎出手機影相先
The Love of Eiffel
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各式甜品放係粉紅色巴黎鐵塔嘅2層，興奮完之後就開始食，分別有奶凍慕絲/芝士蛋糕
個人黎講好LIKE呢個芝士蛋糕，幾香芝士味，唔太甜
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之後開始攻頂，有泡芙/3粒特式朱古力 (食到其中一款有杏仁味)/靚靚嘅馬卡龍，又靚又鬆脆，其中一款檸檬味似食緊檸檬夾心餅咁，好過癮呀!
侍應服務細心，欣賞佢地會係食完一道菜先上另一道，唔怕一次過上晒食唔切會凍晒，回頭率相當高!
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