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2018-09-07
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一向好鍾意食餃子,今日食晏就黎到駱駝漆大廈呢個卧虎藏龍嘅地方食餃子。入到去舖仔細細,一般工廈食肆樣冇咩裝修,但都坐滿人。店內除左賣餃子,仲有日本鹿兒島進口豬扒等凍肉。個人都幾鍾意賣得好專,冇咩選擇嘅餐廳。呢度食餃子只有兩款,分白菜同韮菜,12隻同15隻,仲有就係厚薄皮。今日有啲肚餓,叫夠15隻雙拼厚皮,$48蚊,價錢中規中矩。醬料有自制豆瓣醬、日式餃子汁同芝麻醬,感覺好日式!味道方面,厚樣其實都唔算好厚,反而幾有口感。餡料好香豬肉味,唔會太咸,而且爆汁,韮菜好香。店員建議第一隻食唔好加醬料,食左真味先。但我都係鍾意豆瓣醬加醋,正!
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