影片
更多
2023-08-12
209 瀏覽
今日同朋友到尖沙咀食飯，到達餐廳不需要等位就可以入座。我們叫了野菜條、雞油渣炒枝豆、煙燻華味鳥芝士卷、煙燻鹿兒島豬腩肉、烏龍茶割燒酎、藍汽水割燒酎、燒菠蘿、雞頸肉、雞全翼、雞腎、免治雞肉棒、雞蠔肉、雞中翼、鹿肉柳、明太子茶漬飯。首先上的是野菜條，口感爽脆而味道清淡，再加上餐廳自家製味增醬，非常口可。之後是煙燻華味鳥芝士卷，華味鳥的肉質鮮嫩，味道有點似三文魚，而芝士有淡淡的奶香同鹹味，配合出來味道不錯。再來是雞油渣炒枝豆，第一次枝豆熱上，而且吸收了雞油的香味，入口香味四溢。接住是雞全翼，雞翼燒得外皮香，而內裏肉質滑嫩多汁。之後是煙燻鹿兒島豬腩肉，肉質嫩滑，味道有點木香香味。再來是燒雞蠔肉，雞肉多汁彈口而且滑嫩，味道不會太鹹。還有的是免治雞肉棒，雞肉再加上雞軟骨，口感有不同層次，而且肉質比我想像中來得滑。最後是明太子茶漬飯，茶漬飯味道鮮甜，又帶點淡淡的茶香味。整體而言，雞肉的料理變化多端，選擇又多，美味而且座得舒適。
我們叫了野菜條、雞油渣炒枝豆、煙燻華味鳥芝士卷、煙燻鹿兒島豬腩肉、烏龍茶割燒酎、藍汽水割燒酎、燒菠蘿、雞頸肉、雞全翼、雞腎、免治雞肉棒、雞蠔肉、雞中翼、鹿肉柳、明太子茶漬飯。
首先上的是野菜條，口感爽脆而味道清淡，再加上餐廳自家製味增醬，非常口可。
之後是煙燻華味鳥芝士卷，華味鳥的肉質鮮嫩，味道有點似三文魚，而芝士有淡淡的奶香同鹹味，配合出來味道不錯。
再來是雞油渣炒枝豆，第一次枝豆熱上，而且吸收了雞油的香味，入口香味四溢。
接住是雞全翼，雞翼燒得外皮香，而內裏肉質滑嫩多汁。
之後是煙燻鹿兒島豬腩肉，肉質嫩滑，味道有點木香香味。
再來是燒雞蠔肉，雞肉多汁彈口而且滑嫩，味道不會太鹹。
還有的是免治雞肉棒，雞肉再加上雞軟骨，口感有不同層次，而且肉質比我想像中來得滑。
最後是明太子茶漬飯，茶漬飯味道鮮甜，又帶點淡淡的茶香味。
整體而言，雞肉的料理變化多端，選擇又多，美味而且座得舒適。
張貼
