黑木亭居酒屋 (金馬倫道)

我最近去咗一間叫做黑木亭居酒屋嘅餐廳，叫咗佢哋嘅招牌菜式，包括玉子燒汁脆活海鰻、黑松露野菌蠔、澳洲和牛水菜卷同埋椰皇壽喜燒。以下係我嘅食評：玉子燒汁脆活海鰻：海鰻燒得恰到好處，外皮酥脆，內裡鮮嫩多汁。每一口都帶來一種濃郁嘅海鮮風味，配上玉子燒汁，增添了菜式嘅豐富口感。黑松露野菌蠔：新鮮嘅生蠔配上黑松露同野菌，帶來一種豐富嘅味道。蠔肉鮮嫩滑膩，黑松露嘅香氣與野菌嘅鮮味完美融合，讓人垂涎欲滴。澳洲和牛水菜卷：嫩滑的澳洲和牛卷入新鮮的水菜中，搭配著醬汁，帶來一種口感豐富的美食體驗。和牛肉質鮮嫩多汁，與水菜的清爽相得益彰。每一口都帶來一種滿足感和肉香的享受。椰皇壽喜燒：椰皇壽喜燒嘅味道鮮美而且帶有一絲的香甜，每一口都令人感到滿足。總括而言，黑木亭居酒屋提供的食物質素高，菜式獨特而美味。