Theo Mistral by Theo Randall (已搬遷) 新店位置

十二月頭，朋友說不如提早慶祝聖誕，於是他帶我來到這間酒店吃semi buffet lunch。冷盤區，有二十多款選擇，廚師不時出來切蜜瓜或ham，有不同類型的蔬菜，意粉沙律，法式蛋批等等，擺盤精美，看著就已經心花怒放。麵包籃有3款麵包，未到很驚豔但水準中上，吃完可refill。第一碟試了十款八款冷盤，我覺得都不錯吃，朋友則說蜜瓜切這種薄片有點失禮，口感會比切塊狀遜色，向廚師反映，廚師說是上頭指示，他自己也很無奈。然後向這三天盤沙律及煙三文魚進攻，亦有幾款芝士可以選擇，啱晒我這個芝士怪。頭盤吃得差不多，就叫侍應來上主菜了，分別是牛及魚。牛扒五成熟，配上有南瓜蓉及獨特香草的醬汁，很滋味，薯角也令整個主菜生色不少。朋友的魚，配有西椒，我顧著吃及讚嘆我的牛扒，忘記問他魚的味道如何，哈！吃完主菜已很飽，但再飽也要吃甜品！主要有五款：奶凍、朱古力cake、Tiramisu、蘋果批&白朱古力，我很貪心地試晒五款，每款都有水準，讚！生果section最特別的是有無花果最後來個咖啡作結，附有朱古力一粒。