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2021-04-24
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朋友在銅鑼灣工作，說最近有幾個同事吃過這家Giacomo，想要來吃一下！先來的是麵包，有grissini、sourdough及薄片，店員會倒上橄欖油，再細心詢問是否需要意大利黑醋。Lunch Menu 3 Courses $550先來的是Appetizer，朋友點的是Roasted Scallop，用上的是來自北海道的帶子，十分鮮甜。再配上48個月風乾火腿，鮮甜中帶著鹹香，甚是吸引。Fresh Burrata Cheese則有火箭菜和番茄，番茄超級鮮甜，Burrata口感味道一流，整體配搭很好。3-course的menu可以選擇pasta或main，我們分別加了$80要了Sea Urchin Trenette及$180要了Red Prawns Spaghetti Chitarra，其實其他的都不用加錢呢！海膽意粉擺盤精美，海膽鮮甜，意粉醬汁是偏向海鮮濃味的，自家製的意粉完美煮的al dente。最欣賞的是紅蝦意粉，光是看到那大隻的紅蝦已經食慾大振。店員提示要先把紅蝦膏倒出來再混在意粉攪拌好再吃，而我們翻來翻去才發現原來蝦頭底下已經開了個小洞，非常方便。紅蝦新鮮彈牙，意粉的確是出色，吃到
先來的是麵包，有grissini、sourdough及薄片，店員會倒上橄欖油，再細心詢問是否需要意大利黑醋。
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Lunch Menu 3 Courses $550
先來的是Appetizer，朋友點的是Roasted Scallop，用上的是來自北海道的帶子，十分鮮甜。再配上48個月風乾火腿，鮮甜中帶著鹹香，甚是吸引。
Roasted Scallop
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Roasted Scallop
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Roasted Scallop
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Fresh Burrata Cheese則有火箭菜和番茄，番茄超級鮮甜，Burrata口感味道一流，整體配搭很好。
Fresh Burrata Cheese
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3-course的menu可以選擇pasta或main，我們分別加了$80要了Sea Urchin Trenette及$180要了Red Prawns Spaghetti Chitarra，其實其他的都不用加錢呢！
海膽意粉擺盤精美，海膽鮮甜，意粉醬汁是偏向海鮮濃味的，自家製的意粉完美煮的al dente。
Sea Urchin Trenette
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Sea Urchin Trenette
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最欣賞的是紅蝦意粉，光是看到那大隻的紅蝦已經食慾大振。店員提示要先把紅蝦膏倒出來再混在意粉攪拌好再吃，而我們翻來翻去才發現原來蝦頭底下已經開了個小洞，非常方便。紅蝦新鮮彈牙，意粉的確是出色，吃到這裡已經很飽肚了。
Red Prawns Spaghetti Chitarra
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Red Prawns Spaghetti Chitarra
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甜點可以選擇朱古力撻或芝士。朋友要了Hazelnut and Chocolate Tart，朱古力味濃郁，榛子榛子雪糕及其他配料都好吃。
Hazelnut and Chocolate Tart
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今天的Cheese Selection有Comte、Rigatello和Gorgonzola，配上Orange Marmalade和Red Wine Toast，份量充足！比較少lunch set可以直接選芝士，也是挺划算。
Cheese Selection
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服務有禮，食物出品佳！
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