影片
更多
2023-09-19
23 瀏覽
呢晚又 食好西，來到嘆日本菜💕今次好特別坐房，食到一半變左包房感覺都好正😂.🌟omakase dinner set $1180/per person➡️前菜：靚靚玻璃碗楓葉擺盤，北海道生粟米甜甜的，燒免治雞肉丸有軟骨好鐘意，明太子口味有驚喜👍🏻.➡️刺身：-鱸魚，上面加左柚子皮，好清新！！-鰆魚，用備長炭煮左表面，再用紅油煮薑蔥和蒜真心惹味👍🏻炭燒味道勁正！！-拖羅，中間係用蜜糖醃過南高梅，再夾紫菜和紫蘇葉食，清新帶點甜甜酸酸好好食！.➡️和食：-鹿兒島A4和牛，好igable的擺盤，以24日牛油熟成，口感軟熟帶點煙熏味道和香濃牛油味，加上和牛的油脂感，真係味覺視覺的享受🥰.➡️壽司：-石垣貝-帆立貝-秋刀魚-墨魚配鹽水海膽-吞拿魚，醬油漬上面有黃芥辣-燒拖羅魚鮫位，超肥美新鮮-白海膽，配淡雪鹽，好鮮！-北海道蝦胰鮑魚干醬飯，上面紫海膽，鮑魚好彈牙👍🏻全部都太好食😋.➡️吸物：-鱧魚冬瓜清湯，好岩夏天飲！.➡️甜品：-靜岡蜜瓜配柚子雪芭，雪芭綿綿的超正😋口味清新蜜瓜又清甜，開心🥳
.
🌟omakase dinner set $1180/per person
➡️前菜：
靚靚玻璃碗楓葉擺盤，北海道生粟米甜甜的，燒免治雞肉丸有軟骨好鐘意，明太子口味有驚喜👍🏻
.
➡️刺身：
-鱸魚，上面加左柚子皮，好清新！！
-鰆魚，用備長炭煮左表面，再用紅油煮薑蔥和蒜真心惹味👍🏻炭燒味道勁正！！
-拖羅，中間係用蜜糖醃過南高梅，再夾紫菜和紫蘇葉食，清新帶點甜甜酸酸好好食！
.
➡️和食：
-鹿兒島A4和牛，好igable的擺盤，以24日牛油熟成，口感軟熟帶點煙熏味道和香濃牛油味，加上和牛的油脂感，真係味覺視覺的享受🥰
.
➡️壽司：
-石垣貝
-帆立貝
-秋刀魚
-墨魚配鹽水海膽
-吞拿魚，醬油漬上面有黃芥辣
-燒拖羅魚鮫位，超肥美新鮮
-白海膽，配淡雪鹽，好鮮！
-北海道蝦胰鮑魚干醬飯，上面紫海膽，鮑魚好彈牙👍🏻
全部都太好食😋
.
➡️吸物：
-鱧魚冬瓜清湯，好岩夏天飲！
.
➡️甜品：
-靜岡蜜瓜配柚子雪芭，雪芭綿綿的超正😋口味清新蜜瓜又清甜，開心🥳
張貼
