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2018-11-07
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這天由離島回來,在中環碼頭上岸, 來IFC搵食都比較就腳, 這裡的食肆8成都比較貴的多, 還記得以前有間美X集團的鋪位經營高檔次少少的快餐的, 當然時移勢奕現在又怎可能交咁貴租金做快餐呢! 轉咗做Simply Life 做咗一輪, 現在仍然是美X集團的鋪, 換了個名字, 將燈光調暗一點, 從裡面的裝飾睇, 有點似巴黎的河畔遊覽船內籠, 服務員表現自信一點價錢又再上升一級! 但在這個場地他們還是可以中等價格經營的, 因為其他的太貴, 晚餐由$128 - 238, 加湯/沙拉就加$35, 我們加了湯, 是日餐湯係南瓜湯, 相當厚身的湯, 南瓜味亦相當夠! 不過倒忌廉的廚師可能還欠一點經驗吧, 想隨意做一點紋路但未能有美感地表現出來, 唯有在味覺上取勝吧, 餐包也是有厚度的cutting, 麵包也有點酸種味道算是有點特色吧! 脆炸青衣柳漢堡,柑橘椰菜絲沙律,薯條(Crispy Fried Ling Fish Fillet Burger with Citrus Coleslaw and Farm Chips) $138 青衣柳還有少少魚味, 柑橘類的柳橙片有兩片, 擺碟賣相吸引可以滿足大部份
脆炸青衣柳漢堡,柑橘椰菜絲沙律,薯條(Crispy Fried Ling Fish Fillet Burger with Citrus Coleslaw and Farm Chips) $138 青衣柳還有少少魚味, 柑橘類的柳橙片有兩片, 擺碟賣相吸引可以滿足大部份客人,而且價位適中,
茄香燒虎蝦手工意粉 (Handmade Casarecce with Baby Tiger Prawn and Caper in Tomato Shrimp Sauce) $138 手工意粉比較彈牙口感, 虎蝦一隻放面之外,其餘的只有蝦仔, 茄汁味屬濃口一點!
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