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2023-07-19
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🥂最近去了《雪見》—— 強調使用優質的食材，提供物超所值優雅精緻的日本料理體驗餐廳裝潢高雅精緻，提供壽司吧、𝐕𝐈𝐏貴賓房和卡座位～🩷🍽️環境空間感十足，而且裝潢很時尚，充滿莊嚴和高雅的氣派，加上食物質量高，及服務熱情周到🥰❥ 甜蝦鞋靼伴魚子醬賣相呈現很奢華，以雞尾酒杯裝載🍸✨甜蝦和魚子醬在玻璃杯上美麗地排列著甜蝦味道新鮮甜美，魚子醬的點綴，令菜餚更加美味(●´ω｀●)❥ 唐揚磯煮鮑魚 上枱時已經聞到陣陣香味，令人垂涎欲滴🤤薄脆的麵衣完美地襯托了嫩滑的鮑魚，調味得剛剛好，鹹香味十足🌊🌊❥ 唐揚炸雞配黑胡麻醬全黑色的唐揚炸雞很特別🖤🍗 外脆內軟，外層是香脆的墨魚漿和金箔，而雞肉保持著嫩滑多汁的口感🐣搭配香濃微甜的黑胡麻醬，非常滋味🩶❥ 𝐀𝟓和牛薄燒𝐀𝟓和牛薄燒肉質嫩滑多汁，搭配黑醋照燒汁很開胃🥩🐄和牛口感非常柔軟，肉質非常細膩，幾乎入口即溶，充滿濃郁牛肉香味❤️🔥❥ 北海道豚肉捲飯糰🐖香脆的豚肉捲裹著滿滿軟綿的飯糰，再加上醬汁，一口一件的份量，大小剛剛好🥢❥ 雲丹𝐃𝐈𝐘海膽呈現出淺黃色的色澤，非常吸引🧡海膽超級鮮甜，濃郁𝐜𝐫𝐞𝐚𝐦𝐲的海膽配上清爽的紫菜一起吃，更突顯海膽的香甜和軟嫩，大滿足(
🥂最近去了《雪見》—— 強調使用優質的食材，提供物超所值優雅精緻的日本料理體驗餐廳裝潢高雅精緻，提供壽司吧、𝐕𝐈𝐏貴賓房和卡座位～🩷
🍽️環境空間感十足，而且裝潢很時尚，充滿莊嚴和高雅的氣派，加上食物質量高，及服務熱情周到🥰
❥ 甜蝦鞋靼伴魚子醬
賣相呈現很奢華，以雞尾酒杯裝載🍸
✨甜蝦和魚子醬在玻璃杯上美麗地排列著
甜蝦味道新鮮甜美，魚子醬的點綴，令菜餚更加美味(●´ω｀●)
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❥ 唐揚磯煮鮑魚
上枱時已經聞到陣陣香味，令人垂涎欲滴🤤
薄脆的麵衣完美地襯托了嫩滑的鮑魚，調味得剛剛好，鹹香味十足🌊🌊
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❥ 唐揚炸雞配黑胡麻醬
全黑色的唐揚炸雞很特別🖤
🍗 外脆內軟，外層是香脆的墨魚漿和金箔，而雞肉保持著嫩滑多汁的口感🐣
搭配香濃微甜的黑胡麻醬，非常滋味🩶
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❥ 𝐀𝟓和牛薄燒
𝐀𝟓和牛薄燒肉質嫩滑多汁，搭配黑醋照燒汁很開胃🥩
🐄和牛口感非常柔軟，肉質非常細膩，幾乎入口即溶，充滿濃郁牛肉香味❤️🔥
❥ 北海道豚肉捲飯糰
🐖香脆的豚肉捲裹著滿滿軟綿的飯糰，再加上醬汁，一口一件的份量，大小剛剛好🥢
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❥ 雲丹𝐃𝐈𝐘
海膽呈現出淺黃色的色澤，非常吸引🧡
海膽超級鮮甜，濃郁𝐜𝐫𝐞𝐚𝐦𝐲的海膽配上清爽的紫菜一起吃，更突顯海膽的香甜和軟嫩，大滿足( ˘ ³˘)♥
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❥ 壽司五貫
🍣 壽司新鮮可口，包括左口魚、魷魚、油甘魚、赤身和金目鯛等多種魚類
米飯軟綿，而且飯量不會太多～😆
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❥ 稻庭町手製烏冬
稻庭町手製烏冬湯底清甜，搭配冬菇和金菇，烏冬幼滑又有嚼勁，食完很暖胃🍜
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❥ 最中冰淇淋
❥ 抹茶阿芙佳朵
最後用甜品畫上完美嘅句號，芝士牛乳雪糕配上香甜的蜂蜜，夾係脆身嘅最中餅中間，超好食🍦
🍨另外的香草雪糕加熱泡抹茶組成，口感更加豐富，冰火交融，雪糕充滿濃郁的🍵抹茶香氣，夠曬滿足＼(●´ϖ`●)／
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📍 雪見 (銅鑼灣)
🐰: 𝟒.𝟕/𝟓
人均消費:~$𝟏𝟎𝟎𝟎
#eatwithkeikei #yukimi #zing #雪見
#omakase #sweetiedaily_cwb
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