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2023-08-25
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每次行過LA FAMILLE都比佢D 靚靚精緻嘅戚風蛋糕吸引住🥳今次我就揀咗幾件返屋企慢慢嘆。戚風蛋糕有成10多款口味，仲用咗好多高質日本直送食材來製作💗包括北海道鮮忌廉和日本麵粉，仲有好多日本時令水果，蛋糕入口好輕盈，食完感覺冇負擔。🔶英國伯爵茶 戚風蛋糕 $60上面有忌廉丶小Macaron和朱古力片，造型可愛。戚風蛋糕入口好鬆軟綿密，透著伯爵茶香，蛋糕最中間仲有輕盈軟滑嘅北海道鮮忌廉，配搭很不錯。🔶日本柚子 戚風蛋糕 $60用左日本高知縣嘅柚子，帶有微微柚子甜香，加埋香滑鮮忌廉和軟綿綿戚風蛋糕 ，清新不膩。🔶日本白桃 戚風蛋糕 $65用了一整片半圓白桃放在粉紅蛋糕上，旁邊圍着忌廉，還有花花白朱古力💗入口甜美多汁充滿桃香，蛋糕同樣鬆軟。顏值高💗視覺味覺大滿足。🔶花漾巴伐利亞 $50好靚嘅花系甜點💗上層用咗新鮮果粒和本地有機食用花製作咗晶凝通透嘅果凍，而下層係香滑嘅伯爵茶慕絲，茶香細膩，整體配搭很清爽。整個美美的💗吃起來令人好滿足。
戚風蛋糕有成10多款口味，仲用咗好多高質日本直送食材來製作💗包括北海道鮮忌廉和日本麵粉，仲有好多日本時令水果，蛋糕入口好輕盈，食完感覺冇負擔。
🔶英國伯爵茶 戚風蛋糕 $60
上面有忌廉丶小Macaron和朱古力片，造型可愛。戚風蛋糕入口好鬆軟綿密，透著伯爵茶香，蛋糕最中間仲有輕盈軟滑嘅北海道鮮忌廉，配搭很不錯。
🔶日本柚子 戚風蛋糕 $60
用左日本高知縣嘅柚子，帶有微微柚子甜香，加埋香滑鮮忌廉和軟綿綿戚風蛋糕 ，清新不膩。
🔶日本白桃 戚風蛋糕 $65
用了一整片半圓白桃放在粉紅蛋糕上，旁邊圍着忌廉，還有花花白朱古力💗入口甜美多汁充滿桃香，蛋糕同樣鬆軟。顏值高💗視覺味覺大滿足。
🔶花漾巴伐利亞 $50
好靚嘅花系甜點💗上層用咗新鮮果粒和本地有機食用花製作咗晶凝通透嘅果凍，而下層係香滑嘅伯爵茶慕絲，茶香細膩，整體配搭很清爽。整個美美的💗吃起來令人好滿足。
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