寶哥火鍋味館 (已結業)

今晚阿頭請食飯，一向節儉的佢，竟然一反常態，有少少擔心......地點佢揀，位於彌敦道旁的橫街中，冇人帶路應該唔會知道。佢話係任食火鍋，唔使同佢客氣喎。上到去，環境又幾好噃二人都有卡位坐，配料放滿都仲有位剩，一D都唔會逼夾，呢到只係一部份咋。呢兩張 order 紙，係可以任食的配料。其他仲有D刺身呀海鮮呀靚牛呀等等就按人頭只出一 round， 火鍋放題的老規矩啦。刺身拼盤，勁多種類，有左口、赤貝、甜蝦、希靈、八爪、魷魚，甚至連牛肉刺身都有 另一個最欣賞係鯇魚腩，又肥又大條仲好夠脆，叫左幾 round 。大蝦夠大夠新鮮，不過好似只限一 round 。黃沙豬潤仔，耐心地烚緊緊熟，真的正到喊 手打三寶丸，係招牌，必叫必叫 ！ 好彈牙，有蝦味，有魚味，有墨魚味，好好味。鮑魚 BB 就弱左少少，好過冇啦⋯⋯仲有黑柏葉都 good 的，好爽口。特色野，百花釀油條，都幾新奇，但好難掌握要烚幾耐囉，烚得耐件油條會太淋，烚得唔夠又怕百花唔熟，十分懊惱深海墨魚鬚堅大條，令我回想起條世盃墨魚保羅呀墨汁丸味不算濃，牛筋丸正正當然唔少得靚牛，質素唔錯有樣你睇。野豬肉眼筋，熟左的（下）同真身（上）放埋一齊大合照。