點心到 MIX·大排檔

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餐廳早午市主打各類精緻點心，5點後以中菜小炒為賣點。看過餐牌，菜色豐富又特別，出現選擇困難，最後兩個人點三菜一湯，其他菜式留下次再點。招牌菜之一【秋葵野菌扒豆腐】，強調是自家制，自然不能錯過。以秋葵和菇片煮成的汁，配上外型方正的特製豆腐。豆腐切開，上層是切碎的西蘭花，下層是玉子豆腐，包裹後再炸成一塊，口感味道獨特，尤如素食版琵琶豆腐，必要一試。【英式芥末牛柳粒】是另一道招牌菜，芥末味香濃而不嗆鼻，配合肉味濃郁的牛柳粒，味覺上更加突出，而牛柳粒的軟嫩程度達到入口融化，表現出師傅的真功夫。【漁村炒花膠】縱使不屬於招牌菜，配搭亦已相當特別。花膠大概六七片，分量足夠鋪滿整個餐碟。大大片花膠配以大蔥拌炒，令花膠更能沾上香味，惹味吸引，補充滿滿的膠原蛋白，滋補美顏。【杏汁燉白肺湯】，一盅白白滑滑，奶白色的湯飄滿肉香，湯甜加上湯料實在，看得出除了小菜之外，燉湯一樣充滿誠意，推薦。