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2023-04-08
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放假有飯局,呢次都係由我安排飯局,專登帶友人去試一間高CP值既日式餐廳,我地叫左週末放鬆二人餐(HK$398),質量唔錯又抵食。小店座位設計舒適,職員好有禮貌,門口位仲多款壽司刺身、定食外賣、關東煮等三點刺身盛👍🏻三文魚|油甘魚|帶子刺身厚切,新鮮肥美,食落有質感,油脂豐厚,魚味香濃馥郁,豉油帶出食材既鮮甜,食後餘韻久久不散,可見選料上盛鰻魚牛蒡炸蝦卷卷物份量十足,米飯包裹住肉鬆、牛蒡、吉列蝦、青瓜、飯面仲有鰻魚,咸甜之中食到材料既爽脆及軟糯,口感豐富多變,味道唔錯定食👍🏻壽喜燒定食配烏冬(牛/豬)小小鐵鍋裝滿各種食材,款式多樣化,今次揀左牛肉,鍋內有豆腐、金菇、娃娃菜、小棠菜、本菇、冬菇、寬粉,一份烏冬,幾有份量。味醂比一般餐廳既壽喜燒濃味,但味道唔錯,牛肉半肥瘦,食落有牛肉香,蔬菜同牛肉吸收左湯汁既味道,更加鮮甜😋黑松露忌亷石鍋烏冬配吉列豬扒定食勁多黑松露,味道香濃,忌廉汁濃稠,岩晒鍾意松露同忌廉既朋友仔橙汁菠蘿汁
三點刺身盛
👍🏻三文魚|油甘魚|帶子
刺身厚切,新鮮肥美,食落有質感,油脂豐厚,魚味香濃馥郁,豉油帶出食材既鮮甜,食後餘韻久久不散,可見選料上盛
鰻魚牛蒡炸蝦卷
卷物份量十足,米飯包裹住肉鬆、牛蒡、吉列蝦、青瓜、飯面仲有鰻魚,咸甜之中食到材料既爽脆及軟糯,口感豐富多變,味道唔錯
定食
👍🏻壽喜燒定食配烏冬(牛/豬)
小小鐵鍋裝滿各種食材,款式多樣化,今次揀左牛肉,鍋內有豆腐、金菇、娃娃菜、小棠菜、本菇、冬菇、寬粉,一份烏冬,幾有份量。味醂比一般餐廳既壽喜燒濃味,但味道唔錯,牛肉半肥瘦,食落有牛肉香,蔬菜同牛肉吸收左湯汁既味道,更加鮮甜😋
黑松露忌亷石鍋烏冬配吉列豬扒定食
勁多黑松露,味道香濃,忌廉汁濃稠,岩晒鍾意松露同忌廉既朋友仔
橙汁
菠蘿汁
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