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2019-06-08
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呢排出現多間熱石牛扒店，今次朋友推薦呢間牛極，價錢都唔算好貴，還有自助沙律和飯，啱晒我呢啲坐唔定又鍾意自己拎嘢食的為食女子——————————🔸沙律🥗 在等待主食前，店員提醒我們可以先出去拎沙律、飯、湯和醬料。雖然沙律只有椰菜絲和番茄仔，但係配上芝麻醬或酸醋汁，非常醒胃且解膩👍🏼朋友特別喜歡沙律配芝麻醬，所以前後都拎左兩大碗🤣湯是番茄牛肉湯，但有點偏鹹😩醬料區分別有自家製燒肉汁、辛味芥末燒汁和胡麻沙拉汁，本人較喜歡第一種~🔹牛肩肉眼 180g $80等咗大概10分鐘，牛肩肉眼終於嚟到🤤肉嘅份量比我想像中多，外層輕輕燒過，但入面仍然非常生，需要客人自己繼續燒，整體肉質很軟腍，就算燒到熟曬，依然很腍👍🏼🔸西冷 200g $130這個西冷比牛肩肉眼更加厚身，肉味亦相對較重，不過肉質就韌少少，而三種醬汁中，自家製燒肉汁同肉最夾，甜甜地，令肉味更突出。整體比較鍾意牛肩肉眼多啲❤️
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🔸沙律🥗
在等待主食前，店員提醒我們可以先出去拎沙律、飯、湯和醬料。
雖然沙律只有椰菜絲和番茄仔，但係配上芝麻醬或酸醋汁，非常醒胃且解膩👍🏼朋友特別喜歡沙律配芝麻醬，所以前後都拎左兩大碗🤣
湯是番茄牛肉湯，但有點偏鹹😩
番茄牛肉湯
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醬料區分別有自家製燒肉汁、辛味芥末燒汁和胡麻沙拉汁，本人較喜歡第一種~
🔹牛肩肉眼 180g $80
牛肩肉眼
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等咗大概10分鐘，牛肩肉眼終於嚟到🤤肉嘅份量比我想像中多，外層輕輕燒過，但入面仍然非常生，需要客人自己繼續燒，整體肉質很軟腍，就算燒到熟曬，依然很腍👍🏼🔸西冷 200g $130
西冷
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這個西冷比牛肩肉眼更加厚身，肉味亦相對較重，不過肉質就韌少少，而三種醬汁中，自家製燒肉汁同肉最夾，甜甜地，令肉味更突出。整體比較鍾意牛肩肉眼多啲❤️
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