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2019-08-01
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黎到銅鑼灣真係有好多野食，今次開完會來到朋友想食既Season Oyster & Wine Bar 傾下大家呢幾年既近況。係呢度緊係 Oyster 同 Wine 都要叫啦，食oyster 就一定點白酒架呢，呢度有幾多選擇，我哋揀左甜生地既Obsession，叫一支酒仲可以優惠價$50點一打南非生蠔，太正了! 生蠔勁新鮮，creamy 而且鮮甜，兩個人都唔夠喉，但有其他野食先冇再嗌。另外白酒煮蜆都係好鮮，而家岩岩好熟，蜆肉嫩滑唔老。煙三文魚沙律雖然唔貴但質素相當高，連平時唔食三文魚既我都覺得煙燻味好香，咸度適中，而沙律生菜都好新鮮脆口，足夠既 olive oil 同黑醋令成碟更開胃可口。最後既熊本霜降西冷亦煮得剛好 Medium rare ， 比較重牛味但肉質一點也不煙韌。每人三百幾飲飽食醉真係非常抵，呢啲高質小店真係難搵，有可能變常駐點。
係呢度緊係 Oyster 同 Wine 都要叫啦，食oyster 就一定點白酒架呢，呢度有幾多選擇，我哋揀左甜生地既Obsession，叫一支酒仲可以優惠價$50點一打南非生蠔，太正了! 生蠔勁新鮮，creamy 而且鮮甜，兩個人都唔夠喉，但有其他野食先冇再嗌。
另外白酒煮蜆都係好鮮，而家岩岩好熟，蜆肉嫩滑唔老。
煙三文魚沙律雖然唔貴但質素相當高，連平時唔食三文魚既我都覺得煙燻味好香，咸度適中，而沙律生菜都好新鮮脆口，足夠既 olive oil 同黑醋令成碟更開胃可口。
最後既熊本霜降西冷亦煮得剛好 Medium rare ， 比較重牛味但肉質一點也不煙韌。
每人三百幾飲飽食醉真係非常抵，呢啲高質小店真係難搵，有可能變常駐點。
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