活一鮮

營業中

休息中

Item: 活一鮮
Rating: 5
Author: amy_zzz

Katsuisen

265 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

11554

西環

$101-200

日本菜壽司/刺身烏冬串燒咪嘥嘢食店少鹽少糖食店

183

資訊:
餐廳:	活一鮮

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

資訊:
餐廳:	活一鮮

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

amy_zzz

等級4

108

香港大學站呢邊都好多好野食，6點半黎個 early dinner 唔洗排隊。三色丼 $102（帆立貝、海膽、蔥吞拿魚腩）有5粒帆立貝又大又甜，大量吞拿魚蓉又甜又無筋，海膽都新鮮無臭味，大大碗飯， 2個人share食都夠飽芝士年糕 $45熱辣辣切半上碟，啖啖都食到芝士海膽魷魚 $25 魷魚爽口，海膽味唔係好出火炙左口魚邊 $38左口魚唔係間間有得食，火灸左口魚入口即溶，必點🤤軟殼蟹卷（6件）$68配左個明太子芝士醬，辣辣地幾好食，軟殼蟹都炸得唔錯，一頭一尾都好脆