阿里山 (逸酒店) (已結業)

愈來愈多古早味蛋糕店我都試過其他地區的蛋糕個日咁岩去紅磡搵個朋友 見到呢間阿里山順手買個蛋糕返屋企同家人分享古早味蛋糕就是要新鮮現製 不賣過夜既蛋糕鋪外看到師傅即時製作 整理整好既蛋糕有十款口味及價錢一目了然 我上星期六有呢三款仲有出爐時間 睇到店定係用湖北雞蛋 蛋味較香濃看到他們整蛋糕既過程 可試食後購買我試食了抹茶紅豆味食完一刻覺得蛋糕好有彈性，而且綿密濕潤淡淡既綠茶味 加入紅豆顆粒不過我沒選抹茶紅豆係我本身都不太喜歡食紅豆店員說他們既袋都是生物可降解的，好環保👍🏻而紙盒是用大豆墨印製不會脫色拎回家同家人分享啦右邊係芝士肉鬆左邊係古早味芝士肉鬆想唔到肉鬆唔會濕芝士微焦香，肉鬆香脆而蛋糕仲可以保持彈性濕潤芝士味不會蓋過蛋香味，而且不油膩夾層間都有芝士嫁如果再想食更濃厚蛋香味，就可以試下古早味啦蛋糕都好有口感，好實在沒有汽泡的屋企人唔洗一陣就同我清哂食過其他店既古早蛋糕終於搵到間我最滿意嫁啦