Whitewood Coffee (已結業)

自從在日本食過Soffule pancake 之後，一直很懷念這種鬆軟又有蛋香味的鬆餅，後來在尖沙咀發現有一間pancake 店已即時到店舖品嚐，可能地點在市中心方便，所以人流多和價錢偏貴。今次我發現在馬鞍山鐵路一帶，有一間店舖細細和地點(別人普遍覺得偏遠)在新界區的石門站Whitewood Coffee 有我最愛甜品 souffle pancake。我登門到訪到該店，品嚐這款pancake, 它有三款口味，我今次點了 Banana Nutella Pancake好香蛋味再配合cream 一起食，味道很match，好鬆軟，仲有三大塊咁多,價錢超值， 味道與之前日本食過的pancake 差不多一樣，但如果喜歡有牛油和糖漿，最好點原味pancake 。另外，我點了一個卡邦尼意份，店舖order食物全部即叫即做，好香芝士味，意份軟硬度適中，而且熱騰騰送到，味道很好有些飽肚感，飲品叫了 Iced Matcha latte, 好香綠茶味不會澀，好解喝。留意:Soffule pancake 在11:30am前和14:00後才供應。