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2018-09-05
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<He She Eat>終於開到來荃灣了,作為忠實的粉絲,必定第一時間捧場。餐廳空間感寬闊,迷人粉紅的佈置,充滿少女心。原片黑松露煎北海道帶子意大利飯 $138帶子意大利飯是必點推介,帶子肥美圓厚,兩邊香煎至金黃色,邊沿焦脆,貝身肉質嫰滑。意大利飯軟綿、濕潤,夾雜菇菌粒,啖啖香稠。原片黑松露十分矜貴,混合米飯享用,松露幽香散發滿腔,令人意猶未盡! 龍蝦包 $148雙層方包夾著滿滿龍蝦肉、生菜沙律,份量多至傾瀉出來。麵包烘至微微香脆,帶淡淡牛油香,一口咬下去,滿咀都是彈牙蝦肉,滋味窩心,十分適合懶惰的“龍蝦控”。伴碟還有黑醋沙律,清新開胃。美中不中是對比方包,我比較喜歡熱狗包的質感,中間厚而綿軟的口感。水牛城雞翼配藍芝士 $55水牛城醬汁是雞翼的靈魂,由蒜蓉、茄汁、牛油、紅椒醬調教,雞翼皮脆香口,微辣而惹味,被半溶的藍芝士包裹著,更加邪惡。黑松露薯條配黑松露蛋黃醬 $55新鮮炸起的薯條粗身,入口熱辣辣,香草點綴下,再沾上特製的黑松露蛋黃醬,入口陣陣松露香氣,令人好食停不了! 薯條份量極多,2個人吃都好滿足。芝士忌廉拿破崙配士多啤梨 $62士多啤梨圍著拿破崙,拿破崙夾合忌廉
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帶子意大利飯是必點推介,帶子肥美圓厚,兩邊香煎至金黃色,邊沿焦脆,貝身肉質嫰滑。意大利飯軟綿、濕潤,夾雜菇菌粒,啖啖香稠。原片黑松露十分矜貴,混合米飯享用,松露幽香散發滿腔,令人意猶未盡!
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雙層方包夾著滿滿龍蝦肉、生菜沙律,份量多至傾瀉出來。麵包烘至微微香脆,帶淡淡牛油香,一口咬下去,滿咀都是彈牙蝦肉,滋味窩心,十分適合懶惰的“龍蝦控”。伴碟還有黑醋沙律,清新開胃。美中不中是對比方包,我比較喜歡熱狗包的質感,中間厚而綿軟的口感。
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水牛城醬汁是雞翼的靈魂,由蒜蓉、茄汁、牛油、紅椒醬調教,雞翼皮脆香口,微辣而惹味,被半溶的藍芝士包裹著,更加邪惡。
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新鮮炸起的薯條粗身,入口熱辣辣,香草點綴下,再沾上特製的黑松露蛋黃醬,入口陣陣松露香氣,令人好食停不了! 薯條份量極多,2個人吃都好滿足。
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士多啤梨圍著拿破崙,拿破崙夾合忌廉芝士,入口清脆,沁出濃濃牛油香。法式芝士幼滑,加上草莓雪葩,結合成酸甜吸引的奶酪,與薄脆的拿破崙是雙重滋味。
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鬆餅即叫即製,一上枱洋溢誘人蛋香。草莓、藍莓、芒果及奇異果舖滿鬆餅,鬆餅厚實、綿彈,倒上楓糖、乳酪雪糕和鮮奶,鬆餅吸嗦了糖醬,份外黏蜜香甜。
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