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2015-03-04
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懶洋洋的星期天最好的就是睡到自然醒掃走整個星期工作的勞碌和悶氣有充足的睡眠然後才可以有力氣走得更遠呢!!睡飽後當然就是想找好東西吃~~友人這天要去灣仔會展辦點事做好後就來join我來到這間很近會展的Trafalgar 來吃西餐~~~Trafalgar 位置很近灣仔會展的橋上~~~平時上班經過, 都看到很多外國人悠閒的在吃吃喝喝心裡都很羨慕很想找個周未來這裡享受一餐開心優閒的brunch來~~~環境這裡是100分的!!首先它佔地真的很大內裡的桌子枱子很高, 感覺優雅貴氣裝潢亦很富西方特式四周掛滿了薄薄的plasma 大電視電視亦是播着各種西方運動整個氣氛都是愉快和輕鬆的!Trafalgar 是一間英式餐廳餐牌上的主要是薄餅、各式英式小食如雞翼薯條等等另外還有各式各樣的pasta 意粉,意大利飯等等選擇夠多而且價錢亦不算太貴是中等的價錢呢~~另外, 餐廳在周未會有brunch set提供主要都是all day breakfast、各式英式鬆餅set 和餅品等等價錢約百餘元但就會連是日餐湯/凱撒雞肉沙律連飲品一杯個人覺得不錯亦抵吃~~~~看了一會兒餐牌後我們由於只是二個女生所以就只點了3個菜
懶洋洋的星期天最好的就是睡到自然醒掃走整個星期工作的勞碌和悶氣
有充足的睡眠然後才可以有力氣走得更遠呢!!
睡飽後當然就是想找好東西吃~~
友人這天要去灣仔會展辦點事
做好後就來join我來到這間很近會展的Trafalgar 來吃西餐~~~
Trafalgar 位置很近灣仔會展的橋上~~~平時上班經過, 都看到很多外國人悠閒的在吃吃喝喝
心裡都很羨慕
很想找個周未來這裡享受一餐開心優閒的brunch來~~~
環境這裡是100分的!!
首先它佔地真的很大
內裡的桌子枱子很高, 感覺優雅貴氣
裝潢亦很富西方特式
四周掛滿了薄薄的plasma 大電視
電視亦是播着各種西方運動
整個氣氛都是愉快和輕鬆的!
Trafalgar 是一間英式餐廳餐牌上的主要是薄餅、各式英式小食如雞翼薯條等等
另外還有各式各樣的pasta 意粉,意大利飯等等
選擇夠多而且價錢亦不算太貴
是中等的價錢呢~~
另外, 餐廳在周未會有brunch set提供
主要都是all day breakfast、各式英式鬆餅set 和餅品等等
價錢約百餘元
但就會連是日餐湯/凱撒雞肉沙律連飲品一杯
個人覺得不錯亦抵吃~~~~
看了一會兒餐牌後我們由於只是二個女生
所以就只點了3個菜
包括: home made pizza、海鮮意大利飯和鐵板燒德國雜腸
首先home made pizza是可以自選配料
我們點了parma ham、smoked salmon 和 pepperoni~~
pizza上桌時是熱辣辣的
一個pizza 就己有6 小片
二個女生是吃到撐大肚子了~
薄薄的餅底上面鋪滿了煙三文魚、辣肉腸和parma ham
真的不欺場, 每一口都有豐富又滋味的配料呢~~
另外整個pizza的口感都相當豐富
配料有很香很濃的肉汁
再配以少許蕃茄醬, 真的很好味!
三文魚完全不腥, parma ham 有很濃的咸香味道
再配以辣肉腸肥美的口感
每一口都令人回味無穹呢~~~
來到第二道菜- Seafood Risotto 海鮮意大利飯點餐時可以選擇cream source 或 tomato source
這個 海鮮意大利飯真的很好味!!
上桌時夠熱己拿了很多分數
用上了4只新鮮的青口來伴碟
能夠提升香味口感之餘亦能掁奮食慾!
青口相當新鮮, 肉質彈牙, 而且內裡清理得相當乾淨
沾上了香濃幼滑的醬汁, 相當美味!!
意大利飯米飯弄到恰到好處
不會太濕和太乾
米粒不會生硬, 相當軟淋
吸收了海鮮的鮮味和精華呢~好味道!
意大利飯內的海鮮配料就相當豐富了!!!
配料包括鮮蝦、魷魚和帶
全部都相當彈牙和新鮮
沒有雪藏味道
而且份量很多
而且米粒上面亦餔上了惹味的芝士碎
另到整個飯更開胃好味
是必點的項目!!
來到第三個菜了- 它是鐵板燒德國雜腸German Mixed Sausages
上桌時是用熱辣辣的鐵钣上桌的滋滋聲香噴噴, 看得口水也直流!!!
廚師用上大量的洋蔥絲托底
上面放上4款不同的德國香腸~~
洋蔥絲沾上微辣的黑椒汁/燒汁
吃下去時有點酒香
原來廚師也有用上少許酒來炒香的呢~
相當香脆惹味!!!
4款香腸都各有特色有肉質厚實, 亦有脆皮腸
放在鐵板上桌絕對能增加香腸的滋味感覺
個人偏愛幼身的小脆皮腸
口感比較清新亦不油膩
而且腸腸的外表是烤得剛好
不會有燒焦情況出現
肉腸每口咬下去都是啖啖肉
肉質嫩滑豐厚
調味亦很好, 不會過咸呢~
只是略嫌份量不太多
相信一大班人來要點二份才夠分呢~~~
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