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2023-03-22
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同朋友響銅鑼灣食飯，揀咗一間地道嘅印尼菜食。餐廳門口放有地道嘅印尼小食，價錢相宜。向等候朋友嘅10分鐘內，已見到有幾個印尼人幫襯地道小吃店裡鋪面面積雖小，唔算太闊落，但裝修行雅緻既印尼風味，就算迫迫地都坐得有親切感原條魚花膠湯粉皮$108條魚烤得啱啱好，魚比較大條肉厚，皮脆肉嫩，好香口，冇腥味至於湯帶有濃厚嘅花膠質感，味道清甜。花膠份量亦都唔少，有兩大舊，補充骨膠原，確係女人恩物。粉皮滑溜，食落滑嘟嘟斑蘭雞尖塔飯$68綠色嘅斑蘭箭塔飯好吸睛，食落去有芬香撲鼻嘅斑蘭味。至於雞就比左雞脾位，似凍嘅海南雞咁樣，肉質鮮嫩肥美雞肉沙嗲$48雞肉燒到好香，不失嫩滑。沙嗲醬含有濃厚嘅花生味，好香，帶微辣炸秋葵$48正常發揮箭葉橙混吉蜜$28叫左杯熱飲。味道酸中帶香甜，好醒胃青檸梳打$28新鮮既青檸配梳打汽水，實好飲又解渴
店裡鋪面面積雖小，唔算太闊落，但裝修行雅緻既印尼風味，就算迫迫地都坐得有親切感
原條魚花膠湯粉皮
$108
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原條魚花膠湯粉皮$108
條魚烤得啱啱好，魚比較大條肉厚，皮脆肉嫩，好香口，冇腥味
至於湯帶有濃厚嘅花膠質感，味道清甜。花膠份量亦都唔少，有兩大舊，補充骨膠原，確係女人恩物。粉皮滑溜，食落滑嘟嘟
斑蘭雞尖塔飯
$68
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斑蘭雞尖塔飯$68
綠色嘅斑蘭箭塔飯好吸睛，食落去有芬香撲鼻嘅斑蘭味。至於雞就比左雞脾位，似凍嘅海南雞咁樣，肉質鮮嫩肥美
雞肉沙嗲$48
雞肉燒到好香，不失嫩滑。沙嗲醬含有濃厚嘅花生味，好香，帶微辣
炸秋葵$48
正常發揮
箭葉橙混吉蜜$28
叫左杯熱飲。味道酸中帶香甜，好醒胃
青檸梳打$28
新鮮既青檸配梳打汽水，實好飲又解渴
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