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2019-02-24
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估唔到銅鑼灣附近會有一個遠離煩囂嘅cafe,不過地點比較隱蔽,其實係鵝頸橋對入近住金龍嘅位置。Cafe裡面好大好空曠,對住馬路但係車唔算多,咁岩秋風起,有d置身於外國嘅感覺。我地近Brunch時間過黎,人客唔多。首先係炸薯條配黑松露醬,薯條選用左粗、扁型,夠熱,黑松露醬都好香。之後就係黑椒蜜糖雞翼,味道非常好,辣味同甜味拿捏得唔錯。 主食係軟殼蟹意粉同wasabi pizza。意粉好creamy同有芝士香味。Pizza fusion味道都幾創新,不過Pizza底係麵包嘅質地,我個人比較鍾意薄脆Pizza底,麵包底會容易飽之餘比較冇口感,所以唔鍾意麵包底嘅可以試其他菜式。
首先係炸薯條配黑松露醬,薯條選用左粗、扁型,夠熱,黑松露醬都好香。之後就係黑椒蜜糖雞翼,味道非常好,辣味同甜味拿捏得唔錯。 主食係軟殼蟹意粉同wasabi pizza。意粉好creamy同有芝士香味。Pizza fusion味道都幾創新,不過Pizza底係麵包嘅質地,我個人比較鍾意薄脆Pizza底,麵包底會容易飽之餘比較冇口感,所以唔鍾意麵包底嘅可以試其他菜式。
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