Bifteck (已結業)

在灣仔鬧市中找一個寧靜又有格調的地方同好朋友聚下，我選了 Bifteck. 餐廳環境舒適，最適合同朋友慢慢食慢慢傾。Iberico Collar with Dry Spicy and Garlic:選用肩胛肉，肉嫩甘香，外層配上金黃炸蒜，濃郁既蒜味配上嫩滑豬肉，口感滿分。以菠菜和薯粒伴碟，份量剛剛好。French Duck Breast with Orange Gravy:鴨胸外皮酥脆，好香。肉質香嫩，加上橙醬，簡直是絕配。喜歡食鴨胸的，一定要試。Truffle Mushroom Creamy Risotto:餐廳有risotto我一定叫，呢度既risotto有驚喜。意米有咬口，粒粒磨菇口感鮮明，帶有香濃的松露和忌廉味道，配上香草味芝士脆片，令整道菜味道更濃郁，齒頰留香。