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2021-08-08
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見生日搵個藉口試下d靚餐廳 就去左係PMQ既Louise~佢個門口令我覺得有種係好悠閒既感覺 因為都幾多綠色植物🌿🌳 室內都係粉綠為主 唔會有種壓迫感😊佢有三層仲有d戶外座位 唔係甘熱同落雨坐出面影相應該幾靚☺️個menu都有幾多選擇 今次就揀左三樣 其中有兩樣係佢既signature dish🤩🤩🔸 Smoked Organic Egg - 呢個超級推介❗️💯佢個base係薯蓉泥 但係係極級滑同香 再澇埋個流心蛋🥚係滑上加滑 口感極好🥰🤤🔸 Angel hair pasta - 平時都幾鐘意黑松露既我 當然要叫呢個pasta! 佢仲配埋魚子醬添🥰呢個配搭都不得了！但係份量係好少🥺🔸 Beef tartare - 佢比我想像中大份 但味道比我想像中淡d🤔配上蛋黃令到個口感更加嫩滑～另外佢仲有跟薯條同沙律菜🥗法國既甜品甘出名，最後當然要叫佢既甜品啦🍰🧁▫️法式小蛋糕 (Madeleine) - 要做到個卜到甘靚 唔容易～仲要有少少脆既口感👍🏻▫️ Canelé - 外層脆脆既糖衣, 但內餡係軟軟既有dd彈牙 好好食🤤☺️ 本身睇外表以為是朱古力味，但完全唔係，反而有少少酒香🤣▫️Strawberry
個menu都有幾多選擇 今次就揀左三樣 其中有兩樣係佢既signature dish🤩🤩
🔸 Smoked Organic Egg - 呢個超級推介❗️💯佢個base係薯蓉泥 但係係極級滑同香 再澇埋個流心蛋🥚係滑上加滑 口感極好🥰🤤
🔸 Angel hair pasta - 平時都幾鐘意黑松露既我 當然要叫呢個pasta! 佢仲配埋魚子醬添🥰呢個配搭都不得了！但係份量係好少🥺
🔸 Beef tartare - 佢比我想像中大份 但味道比我想像中淡d🤔配上蛋黃令到個口感更加嫩滑～另外佢仲有跟薯條同沙律菜🥗
法國既甜品甘出名，最後當然要叫佢既甜品啦🍰🧁
▫️法式小蛋糕 (Madeleine) - 要做到個卜到甘靚 唔容易～仲要有少少脆既口感👍🏻
▫️ Canelé - 外層脆脆既糖衣, 但內餡係軟軟既有dd彈牙 好好食🤤☺️ 本身睇外表以為是朱古力味，但完全唔係，反而有少少酒香🤣
▫️Strawberry chiffon cake - 個chiffon cake做得好好 好鬆軟～士多啤梨🍓都甜 對比另外個兩款佢唔算好特別🤔
好可惜今次得兩個人 食唔到佢最出名既黃油雞🥲下次多d人一定要叫 同事話試過好好食😣
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